Description

主持人：蕭婉君（主婦聯盟合作社理事）


上回訪問社員孫瑞鴻，她聊起兒子為她煮雞湯的往事。這回，兒子楊鈞堯來到節目裡，也讓我們聽到了這碗雞湯背後的故事。

那時，瑞鴻去念研究所，鈞堯剛從專科畢業。他想煮飯給媽媽和家人吃，為了這件事，還特地跑去學餐飲。

其實鈞堯從小就對家裡的冰箱充滿好奇。他想知道雞蛋裡有什麼，就一顆接著一顆敲開來看；後來有了在餐廳工作的經驗，他更懂得欣賞媽媽從合作社買回來的食材，也決定自己入社，挑選想用的食材。

這一集，我們也聊到鈞堯的食農課堂。當年好奇雞蛋裡有什麼的他，現在換他陪孩子從一碗白飯問起：我們每天吃的米，是從哪裡來的？🍚

🎧 邀請你來聽《一籃菜真心話》，這次我們從兒子的廚房和視角，再學一次飄香三代的香茹雞湯。
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