【免費27】市售火鍋丸子口感脆彈對嗎?火鍋丸子也可以100%無添加?

2022-11-17·20 minutes

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【酸女孩陪你四季料理】酸女孩 x 聲鮮時采科技共同企劃製作

對談來賓|阿中丸子 總經理-黃之沂

黃之沂總經理,將傳統菜市場新竹貢丸引入量販通路,因自體免疫失調,發現現代人攝取過多的食品添加物,2020年起將阿中丸子食品廠部分產線,投入100%無添加丸子研發,挑戰契作養豬,不打抗生素,不使用磷酸鹽、澱粉,從一顆顆丸子,把關國人健康。
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