庭院上的故事

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晉弘&巧丹

「那些離我們遠又好近的事」

透過歷史、書籍、電影、風土
帶你深入那些看似很遠卻其實離我們很近的事

在這裡擴散你的故事宇宙,還有故事所延伸出的觀點

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EP113 黑白切:從頭到尾

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談到黑白切在台灣隨處可見,是在地庶民飲食文化代表也是小吃店、麵攤裡不可或缺的存在與早期台灣發展背景有關回溯到50-60年代,經濟不寬裕的大環境下吃肉是相對費用高昂的而屠宰以後的豬隻,仍有許多可食用的內臟同時也具有營養價值,就這樣進入了庶民飲食的視野近期閱讀《台灣豬,黑白切 日以繼夜的庶民美食》探究了黑白切的內容包羅萬象一頭豬,從頭到尾的部位及內臟脆管、肝連、豬肚、腰子、大腸、小腸各有不同處理與講究,最終在餐桌上呈現出個別的風味我們推薦台灣豬的美味與高品質並一同探究台灣黑白切文化風貌巧丹的Klook優惠碼:TWGLORIA我們去的行程Klook傳送門:大皇宮安帕瓦水上市場連結節目提到的泰服店 Sense of Thai:https://www.instagram.com/sense_of_thai/小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments使用apple podcast的朋友可以點開下方「章節」查看時間軸看看我們各章節介紹你可以在這裡找到我們:https://storyontheyard.firstory.io/Instagram:https://www.instagram.com/storyontheyardEmail:storyontheyard@gmail.com晉弘的Medium:https://medium.com/micclin巧丹的波波黛莉:https://www.popdaily.com.tw/user/330906感謝好朋友Firstory的技術支援留言給我:https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments--"Shattered Electro Dreams-E-Piano-80E" by looperman.com https://bit.ly/2DXOSRN"1906 Nicstage Pianoloop" by Freesound.org https://bit.ly/2PKoHkd"Stage 1 Level 24" by Monplaisir https://bit.ly/2WDaXuPPowered by Firstory Hosting

EP112 郵局的微血管:郵政代辦所

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郵局的營業據點幾乎設置於城鎮熱鬧之處在農村聚落或著人口稠密的住宅區如有郵務需求,就顯得格外不便而郵政代辦所,就成為了民眾寄送郵件/包裹的首選多是由在地的雜貨店、小賣店、文具店等民營業者所兼營營業時間彈性,也補足郵局設點距離的限制,成為了郵局的微血管正事辦完,也隨手買回幾件家庭用品再與店主話家常,體現濃濃人情味本集就來回味現今已式微,曾經大量由民間兼營的郵政代辦所存在過這片土地的集體回憶。小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments使用apple podcast的朋友可以點開下方「章節」查看時間軸看看我們各章節介紹你可以在這裡找到我們:https://storyontheyard.firstory.io/Instagram:https://www.instagram.com/storyontheyardEmail:storyontheyard@gmail.com晉弘的Medium:https://medium.com/micclin巧丹的波波黛莉:https://www.popdaily.com.tw/user/330906感謝好朋友Firstory的技術支援留言給我:https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments--"Shattered Electro Dreams-E-Piano-80E" by looperman.com https://bit.ly/2DXOSRN"1906 Nicstage Pianoloop" by Freesound.org https://bit.ly/2PKoHkd"Stage 1 Level 24" by Monplaisir https://bit.ly/2WDaXuPPowered by Firstory Hosting

EP111 峇峇娘惹:穿梭南洋的神秘族群

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《新住民心力量》是一個專為新住民打造的廣播節目,探討新住民在融入臺灣社會時,面臨的各種挑戰與需求。每週五、週六下午2點FM104.9頻道播出;每週六、週日,Rti央廣官網及各大Podcasts平台不限時間收聽 https://fstry.pse.is/6r8w4n—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——《發現峇峇娘惹:推動近代東南亞發展的神祕商業貴族》受到本書的啟發,催生出了這集“峇峇娘惹”:指的是來自中國南方的華人移民,與東南亞的當地人通婚,所生下的後代。在南洋移民潮的時代洪流下,而自成一格的族群足跡遍及東南亞各國 (新加坡 馬來西亞 泰國 印尼)搭上16世紀大航海時代的浪潮精通語言的他們,經常擔任買辦的角色作為東西方貿易與文化交流的橋樑擁有屬於峇峇娘惹的飲食習慣、傳統服飾、語言既融入當地文化,又保有中國傳統習俗隨著殖民時代一起走入歷史,但曾是東南亞燦爛的一部分接著介紹幾位重要的峇峇娘惹,與他們的傳奇發跡故事最耐人尋味的是新加坡第一位總理-李光耀先生也很有可能是峇峇娘惹。小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments使用apple podcast的朋友可以點開下方「章節」查看時間軸看看我們各章節介紹你可以在這裡找到我們:https://storyontheyard.firstory.io/Instagram:https://www.instagram.com/storyontheyardEmail:storyontheyard@gmail.com晉弘的Medium:https://medium.com/micclin巧丹的波波黛莉:https://www.popdaily.com.tw/user/330906感謝好朋友Firstory的技術支援留言給我:https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments--"Shattered Electro Dreams-E-Piano-80E" by looperman.com https://bit.ly/2DXOSRN"1906 Nicstage Pianoloop" by Freesound.org https://bit.ly/2PKoHkd"Stage 1 Level 24" by Monplaisir https://bit.ly/2WDaXuPPowered by Firstory Hosting

EP110 拆船王國的流金年代  《拆船工的生命燃燒》

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上集講述的是,烈日下奮鬥的拆船工人們不如產業的風光表面而長期暴露於危險的工作環境以及不合理的薪資待遇下集將個別講述命運多舛的拆船工人故事、難以想像的悲劇對比著拆船業者對於勞權的漠視以及幾乎成為了資方的附庸的工會在在彰顯了在這產業裡曾經發生的不公小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments使用apple podcast的朋友可以點開下方「章節」查看時間軸看看我們各章節介紹你可以在這裡找到我們:https://storyontheyard.firstory.io/Instagram:https://www.instagram.com/storyontheyardEmail:storyontheyard@gmail.com晉弘的Medium:https://medium.com/micclin巧丹的波波黛莉:https://www.popdaily.com.tw/user/330906感謝好朋友Firstory的技術支援留言給我:https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments--"Shattered Electro Dreams-E-Piano-80E" by looperman.com https://bit.ly/2DXOSRN"1906 Nicstage Pianoloop" by Freesound.org https://bit.ly/2PKoHkd"Stage 1 Level 24" by Monplaisir https://bit.ly/2WDaXuPPowered by Firstory Hosting

EP109 拆船王國的流金年代  《烈日下的拆船工》

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想了解AI卻不知從何開始?《數創實驗室》Podcast頻道幫你解惑!我是Vincent,擁有十年以上AI與大數據經驗,將以淺顯方式分享AI應用、技術與社會影響。訂閱《數創實驗室》,一起在AI時代學習!https://fstry.pse.is/6pa4ns—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——二戰後的台灣,曾經享有「拆船王國」的盛名憑藉著快速成熟的拆船技術以及勤奮不懈的工作習性不但日進斗金,也肩負著鋼鐵工業的重任背後付出的是一群默默無名的拆船工人當時的工作環境、薪資待遇放在勞安意識提升的今日來看,相當不人道有別於 EP108、109 介紹產業的方式本集將從拆船工人的角度出發道出現場作業的實際狀況以及面臨著隨時可能發生意外的處境小額贊助支持本節目: https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments使用apple podcast的朋友可以點開下方「章節」查看時間軸看看我們各章節介紹你可以在這裡找到我們:https://storyontheyard.firstory.io/Instagram:https://www.instagram.com/storyontheyardEmail:storyontheyard@gmail.com晉弘的Medium:https://medium.com/micclin巧丹的波波黛莉:https://www.popdaily.com.tw/user/330906感謝好朋友Firstory的技術支援留言給我:https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments--"Shattered Electro Dreams-E-Piano-80E" by looperman.com https://bit.ly/2DXOSRN"1906 Nicstage Pianoloop" by Freesound.org https://bit.ly/2PKoHkd"Stage 1 Level 24" by Monplaisir https://bit.ly/2WDaXuPPowered by Firstory Hosting