概要

你吃的進口火腿和起司，好多可能都是他們代理的⋯⋯
聽台法美食家暢談近20~30年來對風味的感悟！

⨀ 本日推薦書單：
　《法式手作果醬的藝術》

⨀ 本集對談來賓：
　亨利．亞伯 Henri Depardieu｜《法式手作果醬的藝術》作者
　胡中行 Eddie Hu｜國際美酒美食協會亞太地區執行委員
　郭羽漫｜積木文化編輯 / PODCAST製作人

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