概要
叮叮噹,叮叮噹,你正在找尋耶誕及新年的辦趴或跑趴靈感嗎?
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「一籃菜|真心話」EP121,我們邀請到生活美學老師Eason空中教作節慶飲品,暖的、涼的、醒的、茫的通通有,學會一種,保證讓你的派對,華麗登場。
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Eason老師是一位熱愛教學的花藝、咖啡、調酒師。無論在家自煮、教學現場或工作作品呈現,他都經常利用主婦聯盟合作社的安心好食材。節目中他將教聽眾運用合作社架上的糖、花、果、茶、飲品和辛香料等食材,調製健康美味又好看的節慶飲品。
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耶誕新年派對的香料熱紅酒,除了肉桂、月桂葉、八角等香料,家中的新鮮水果或果醬、果乾都是提味好食材,Eason老師的巧思讓人驚喜。不喝酒也別擔心,架上的有機葡萄汁、紅茶都可以替代,小朋友也可以享用。
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最受歡迎的熱可可號稱五感體驗,冰箱裡的四方鮮奶油都用上了,還照顧到視覺的享受,合作社的美感好物是什麼可別錯過。還有快速上手的居家調酒兩款一定要學會,「白色Mojito」和「愛琴蘋安夜」,椰奶、乳清、香檬原汁、甜酒釀都是合作社的產品,平常拿來料理,節慶時節華麗轉身竟是調飲好物呢。
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有搭上小家電氣泡水機預購嗎?是炫耀的時候了! 氣泡水加上果醬或糖水、加上Eason老師封的合作社「四季花神」,就是無酒精飲品的延伸變化,做來全不費工夫,花卉點綴,更是顏值破表。
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飲品外的隱藏版亮點,再挖Eason老師美感專長,利用家中超多的空瓶容器、保麗龍套袋、回收網袋佈置餐桌;或設計紅酒香料包、小桌花DIY手作做為派對活動,保證是今年最難忘的一趴!
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內容重點:
00:00 生活飲品設計與靈魂糖水秘方
07:17 香料熱紅酒
11:46 五感體驗熱可可
14:46 「白色Mojito」和「愛琴蘋安夜」酒譜
19:55 無酒精氣泡水飲品
22:26 隱藏版花藝佈置及派對DIY活動
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