EP125 清酒課:一起品味日本之美,初心者輕鬆學習“清酒”之道|SAKEMARU清酒唎酒師 Allen

2023-03-24·38 分

概要

【本集來賓:SAKEMARU】
► https://sakemaru.me/tw/

一見面便不客氣的單刀直入“清酒為何那麼貴”?果然專業的唎酒師就是不一樣,一點也不懼怕我那鋒利的問題。說真的,我沒愛過清酒,因為我從來不懂得怎麼品。聽 Allen 講清酒,彷彿回到初學啤酒的悸動,問了好多好多蠢又夠接地氣的問題。

我們一路從“清酒是什麼”、“主要原料”、“新派清酒”又是什麼?一路問到品鑑清酒,該注意什麼事項?這集對於愛喝酒的酒友,一定也會愛聽,畢竟我們不只愛喝,也想懂喝。

🍺 微醺嗑萊兒 Claire
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