大店長晨會

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尤子彥

「觀念對了,店就賺了!」
我是大店長讀書會創辦人尤子彥,
每週在大店長晨會為各位帶來,
如何開店不踩雷的服務業經營觀念。
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大店長鄉公所@花蓮12 原來台灣東部仍持續開採著大理石!來聽五年前創立 Verde蛇紋石文創品牌的張芷毓Claire,這位來自台灣最後一家合法開採在地石材公司家族的她,如何讓蛇紋石回到生活,成為興波咖啡、米其林一星餐廳台菜香檳,展現台灣品牌精神的元素。

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#401 創立42年、全台擁有超過60家門市的春水堂人文茶館,2025即將登陸美國 ! 本集邀請春水堂創辦人劉漢介,談如何從茶的歷史尋得冷飲茶商機,更用 #慢慢來比較快 的經營哲學,以成就百年品牌為目標,在被認為唯快不破才能生存的手搖茶產業年年成長。

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大店長鄉公所@花蓮11 來一場創生旅行吧!本集邀請移居台東5年的東東市主理人黃秀玲Show ,分享結合在地生活體驗所策畫的地方創生行程,讓旅人來到花東不但得到如同見老朋友般的對待和款待,也從透過五感體驗風土滋味過程,遇到另一個可能的自己。

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#400 如何讓 #跟著在地人玩在地 的文化觀光,成為復甦國旅最佳解方?本集邀請創辦易遊網打造台灣網路旅行社領導品牌的有愛旅行社總經理游金章,談他藉由創辦 #台灣小城故事平台,企圖建立高標準、規格化、豐富的鄉村旅遊服務,背後創新商模與社會責任。

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大店長鄉公所@花蓮10店名「邊境」,是希望客人當走入這家店就彷彿來到了法國的甜點店!來聽東台灣甜點店扛霸子#邊境法式點心坊主廚賴慶陽Jason,從店內的招牌 #馬斯洛三角形談起,分享30歲那年改變人生軌道,遠赴法國走上甜點主廚這條路的自我實現歷程。

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