咖啡簡單說 Coffee Small Talk with Jack
《咖啡簡單說》（Coffee Small Talk with Jack）是一檔由鳴草咖啡創辦人草闆王人傑主持的華語播客節目，專注於介紹精品咖啡文化。節目內容涵蓋咖啡沖煮技巧、產區知識、風味品評、烘焙技術、業界趨勢等，並邀請咖啡職人分享經驗，讓聽眾深入了解咖啡世界。目前已播出超過260集，適合咖啡愛好者與專業人士收聽。
Coffee Small Talk with Jack is a Mandarin-language podcast hosted by Jack Wang, founder of Grass Coffee. The show delves into the world of specialty coffee, covering topics such as brewing techniques, origin stories, flavor profiling, roasting methods, and industry trends. With over 260 episodes, it features interviews with coffee professionals, offering insights for both enthusiasts and industry insiders.
合作請洽：grasscoffee1@gmail.com
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エピソード一覧
EP.267 生豆真的可以冷凍保存嗎？ | 咖啡烘焙 | 難度：★ ★ ☆ ☆ ☆ 第六季
《Stan Up！青開麥》Podcast開播！由新竹縣政府教育局推出，六集節目集結青年提案，從選系迷茫、科技人生到地方創生，還有網紅跨界對談，探索竹縣青年的成長路線圖。🎧收聽👉 https://fstry.pse.is/8b7lme—— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 ——加入會員，支持節目： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck6e0e6crh9qs08735s91my5k/commentsPowered by Firstory Hosting
EP.266 我們來談談infused coffee浸漬增味咖啡 | 產區雜談 | 難度：★ ★ ☆ ☆ ☆
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EP.265 解密咖啡中的甜味__＿＿我讀 SCA UNDERSTANDING COFFEE SWEETNESS
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EP.264 Sweet, Clean, Complex: What Defines Thailand’s Top Coffees in 2025? Ft. 2025 Thailand C.O.E hj Eduardo
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EP.263 COE 主審來聊天！談談亞洲咖啡的獨特風味體驗 ft. 卓越盃競賽資深主審 Eduardo Ambrocio
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