本集介紹

在這集節目中，主持人林貴榮建築師特邀請獲得巴黎第七大學第三階段歷史博士 ，曾任淡江大學外語學院 吳錫德院長 ，分享法國製造的法文文化關鍵詞，「Key Words」，都是一把把鎖鑰，一扇扇的窗子，知識與生命世界的入口。

「Café」一字源於義大利文（caffè），該字又源於土耳其文（kahve，意指「令人陶醉的飲料」），上世紀法國大致有20萬家咖啡館。人們可以想像，如果這個國家少了咖啡館，將會是何等的無趣！

咖啡直到17世紀才傳進歐洲，法國人出神入化地將它融入到日常生活和文化裡。第一家咖啡館（Le Procope, 1686），位於拉丁區的劇院街，多虧一名義大利人的生意頭腦，才使那兒的各種神話川流不息（伏爾泰、盧梭、拿破崙皆會是座上客）。事實上，每家咖啡館也都充滿故事和傳說。

而咖啡館的出現不僅取代了西方傳統上的文化搖籃「沙龍」（salon），並且讓文化活動得以更快速普及。簡言之，咖啡館成了西方近代文化最主要孕育地，舉凡政治、經濟、社會，乃至藝術活動皆在這裡發生。

巴黎咖啡館的氛圍依舊是舉世所景崇及最嚮往的！在巴黎上咖啡館，如果不能放鬆心情，享受「看人」及「被看」的樂趣，就很難能體驗它那種自在愜意、優雅韻味，甚至浪漫情調！

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