EP11 | 桃園中壢江家羊肉,連不吃羊肉的朋友都推爆

2021-03-02·26 分鐘

本集介紹

「這是一間不吃羊肉的朋友介紹的羊肉爐店」美美說。

許多人不愛羊肉的原因,不出就是因為那股羊腥味,聽江家羊肉如何做到零、腥、味。
想想吃過的羊肉爐裡,看過清澈透明的湯嗎?看過蘆筍入湯的嗎?看過主打羊肉清炒各種蔬菜嗎?
至少極度愛羊肉的蘭斯沒有!結論是這間必訪啊!

美美也分享除了地菜配地酒之外,日本酒如何搭配羊肉鍋料理。
還有回答大家的疑問,清酒該喝冷的還是熱的?純米酒、生酛和山廢的加熱潛力?
清酒熱熱喝,到底怎麼喝?簡單溫酒的方法!

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#溫體羊肉清淡入菜巨高竿 #清酒熱熱喝 #簡單溫酒

宇宙接線生:美美&蘭斯


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