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網紅小吳和紀卜心共同創立的「十盛熟成奶茶專賣店」,近期因奶茶成分引發爭議,消基會點名「奶茶使用的奶品標示不清」,引發網友議論。本集我們將從「一致性」觀點,探討「十盛奶茶摻奶精風波」,對消費者及企業主的啟發。
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EP22-邏輯日常生活應用之四:從一致性觀點探討「十盛奶茶摻奶精風波」
嗨!大家好!我是亞瑟,歡迎再次來到「亞瑟邏輯學堂」。邏輯讓你不再受困於「思維迷宮」中,讓大腦再也不會糊成一團;讓你開啟思維新境界,成就非凡人生!
網紅小吳和紀卜心共同創立的「十盛熟成奶茶專賣店」,近期因奶茶成分引發爭議,消基會點名「奶茶使用的奶品標示不清」,引發網友議論。本集我們將從「一致性」觀點,探討「十盛奶茶摻奶精風波」,對消費者及企業主的啟發。
壹、事件源起
事件源自於「十盛熟成奶茶專賣店」,其所販售的「奶茶」不是純鮮奶茶,該品牌宣稱使用「熟成生乳」,實際上採用「北海道生乳粉搭配奶精」,引發爭議。對此,網紅醫師蒼藍鴿在節目《蒼藍鴿的醫學天地》指出,奶精為「超加工食品」,且奶精不是奶是油,「茶加奶精,其實就是茶加油」。
「奶精」主要是由棕櫚油、椰子油等植物性油脂,經過部份氫化處理後製成,並添多種乳化劑、色素、香料…等添加物,如此可以讓油品更穩定、更好吃,但價格相對低廉,「奶精」加在飲料內,只是為了增加「奶味」。
類似案例,十一年前(102年)由藝人小S代言、其夫婿許雅鈞投資的「胖達人手感烘焙」麵包店,產品標榜以天然酵母製作、無化學添加物,卻遭香港網友踢爆含有人工香料,在持續追查和社會輿論的壓力下,業者終於坦承使用人工香精製作麵包。亦是一典型案例。當年,消基會接受1,060名消費者的委託,提起團體訴訟,經「纏訟10年」,結果於去年出爐。判決認定胖達人麵包,確實不符合廣告內容,消費者應享有「安心食用產品」的權益,而非擔憂因食用產品對健康造成傷害。然而,因麵包添加的人工香精,無法確定對消費者健康產生多大影響,法院最終判定,需賠償消費者部分損失。
以「食品成份標示不符」、或「食品成份標示不實」等關鍵字,在網路上,我們都可查尋到許多違規報導,「十盛奶茶摻奶精風波」、「胖達人烘焙摻人工香料風波」該二事件會引發軒然大波,應與網紅或明星有關。類似事件,應是經常就在我們身旁發生,只是我們不知覺。
俗話說:「內行看門道,外行看熱鬧」,同一個事件,內行的人探索其內涵,外行的人則看其表面。接著,我們將從「一致性」觀點,探討「十盛奶茶摻奶精風波」,對消費者及企業主的啟發。
在進入主題之前,我們先回顧本頻道第21集(EP21-邏輯一致性:理性思維的基石)中之重點。
重點一:「邏輯一致性」要求我們在一論證的推論過程中確保以下三點:
1.前提的一致性
2.推論過程的合理性
3.結論的一致性
重點二:一論證中,「不一致」的主要型態有二:
型態一、矛盾前提(提出相互矛盾的理由)
型態二、矛盾結論(提出與結論相矛盾的理由)
貳、從「一致性」觀點,探討「十盛奶茶風波」對消費者的啟示
「十盛奶茶」事件,不僅是品牌經營的警示,對於我們每個人,尤其是在消費行為上,也有著深刻的啟示。
一、消費不再盲目,了解資訊透明的重要性
主動求證:面對琳瑯滿目的產品,不要輕易被廣告、或品牌形象所迷惑,應主動查詢產品成分、生產過程等相關資訊,以做出更理性的選擇。
關注標籤:購買食品時,仔細閱讀食品標示,了解成分列表,特別留意添加物。
比較不同品牌:同類產品,不同品牌之間的成分、品質可能存在差異,多方比較有助於做出更佳選擇。
二、注意品牌形象與實際表現的落差
勿以貌取物:品牌形象只是產品的一面,並不能代表產品的全部。
重視產品本質:我們應更注重產品的實際品質和功能,而非過度看重品牌形象。
不盲從潮流:不要盲目跟隨潮流,而是根據自身需求和價值觀做出選擇。
三、個人價值觀與消費行為的連結
消費是一種價值觀表達:我們的消費行為,在某種程度上反映了我們的價值觀。
選擇符合自身價值觀的產品:我們可以透過消費行為,來支持自己認同的品牌和理念。對有不良記錄的企業,如102年黑心油事件、103年餿水油事件之相關企業,抵制並拒絕再購買其產品。
拒絕虛假宣傳:對虛假宣傳說「不」,鼓勵企業誠信經營。
四、維護自身權益,勇於發聲
維護自身權益:當發現產品與宣傳不符時,應勇於維護自身權益,向相關部門投訴。
參與監督:我們可以透過參與產品評價、分享消費經驗等方式,共同監督市場。
五、培養獨立思考的能力
不人云亦云:不要輕易相信他人推薦,尤其是網紅、明星…等,而是要獨立思考,依自身需求形成自己的判斷。
多方求證:在做出決定前,多方收集資訊,進行比較分析。
「十盛奶茶」事件提醒我們,作為消費者,我們不僅是產品的使用者,更是市場的一份子。透過提升自身的消費意識和判斷能力,我們可以共同營造一個更加誠信、透明的消費環境。
參、從「一致性」觀點,探討「十盛奶茶風波」對企業主的啟示
一、品牌形象一致性的崩塌
消費者信任的破滅:十盛奶茶一直以來給消費者一種健康、天然的形象,此次事件,無疑動搖了消費者對品牌的信任基礎。
品牌價值的貶損:摻入奶精這種行為,與品牌所宣稱的品質背道而馳,嚴重損害了品牌的價值。
形象塑造的困難:要重建一個曾經崩塌的品牌形象,需要付出巨大的努力和時間成本。
二、產品品質一致性的缺失
品質管控的漏洞:事件暴露了十盛奶茶,在產品品質管控方面的嚴重缺失,無法保證產品與所宣稱品質一致。
消費者疑慮的加深:消費者開始對十盛奶茶的其他產品產生質疑,懷疑是否存在其他隱瞞。
產品競爭力的下降:在消費者心目中,十盛奶茶的產品競爭力將大幅下降。
三、企業行為一致性的矛盾
宣傳與事實不符:十盛奶茶的宣傳,與實際產品之間存在巨大的差異,這種不一致性讓消費者感到被欺騙。
社會責任的缺失:企業沒有履行好對消費者的社會責任,導致了此次事件的發生。
企業文化的反思:企業內部是否存在以營利為目的,忽視產品品質和消費者利益的行為?
四、危機處理一致性的不足
反應遲緩:在事件發生後,十盛奶茶的危機處理顯得過於遲緩,沒有及時採取有效措施。
信息不透明:企業在危機處理過程中,信息不透明,加劇了消費者的憤怒。
誠意不足:企業的道歉和補救措施缺乏誠意,無法平息消費者的怒火。
五、對企業的啟示
重視品牌形象建設:企業應從一開始就樹立良好的品牌形象,並堅持不懈地維護。
加強產品品質管控:建立完善的產品品質管控體系,確保產品的一致性。
誠信經營:企業應以誠信為本,言行一致,不欺騙消費者。
完善危機處理機制:建立健全的危機處理機制,以便在危機發生時能夠迅速、有效地應對。
強化企業社會責任:企業應承擔起社會責任,為消費者提供安全、放心的產品。
「十盛奶茶摻奶精風波」對所有企業敲響了警鐘,「一致性」是企業生存發展的基石。只有在品牌形象、產品品質、企業行為、危機處理等方面保持高度一致性,才能贏得消費者的信任,實現企業的持續經營。
總結本集重點如下:從「十盛奶茶」事件中,我們學習到:
* 消費要保持理性,不盲從。
* 產品資訊透明至關重要。
* 產品品質與品牌形象並重。
* 消費者應勇於維護自身權益。
下集我們將聊聊:「演繹論證」與「非演繹論證」
本集關鍵字:黑心油事件、餿水油事件
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