小南生・小老闆的臺南創業生活

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錦源興 Gimgoanheng

最受歡迎的華語文創 Podcast 頻道【小南生】:小老闆的臺南創業生活,由臺南百年布莊「錦源興」第四代小老闆子興主持,透過不同的臺南文化、創新創業與生活經驗分享,發現更多世界精彩故事。

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✉ 合作邀約:gimgoanheng@gmail.com

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💁‍♂️「錦源興」臺南門市,歡迎有空來店裡聊天。

🔸營業時間|週三至日 AM10-PM06
🔸門市地址|臺南市中西區中正路209巷3號(阿瘦皮鞋對面思薇爾巷子內)
🔸服務電話|06-2213782

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【 EP112 】職人會客室|放尊重一點🤬別讓你的文化體驗成為別人的「遊憩衝擊」ft.《杏源珈琲》荃荃

【 EP112 】職人會客室|放尊重一點🤬別讓你的文化體驗成為別人的「遊憩衝擊」ft.《杏源珈琲》荃荃

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140起照顧殺人事件,三分之二照顧者都有自殺意念,他們都跟法官說:『我認罪,沒有要辯駁』,那過去的照顧,國家都沒看見嗎?-長期照護系 陳正芬 教授 ⠀⠀做好預備的明天,立即點擊/療癒收聽: https://fstry.pse.is/6qmb9c或Podcast搜尋「先來一杯 我們再聊」—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——【 本集摘要 】大家知道【小南生】常在節目中分享與「文化體驗」有關的內容,但過往我們一直遺漏一件事...千萬別把你的快樂建築在在別人的「遊憩衝擊」啊!!!分享一個最近旅遊的小故事。前陣子我跟老吳去希臘走走(對~那個希臘),在著名景點聖托里尼島的巷弄裡看見一張A4公告,大致意思是:「歡迎來到聖托里尼,這裡也是我們的家,請勿喧嘩與亂丟垃圾。」講到這裡大家應該就知道什麼是「遊憩衝擊」,所以身為一位優質的公民,在各種體驗時請務必同時同理在地居民的感受。雖然本集議題有點嚴肅,但相信有了特別來賓杏源珈琲的荃荃一定不會無聊(笑),節目中不僅聊了我自己的旅遊體驗,荃荃也以專業文化導覽工作者分享了許多業界故事,歡迎收聽!💁‍♂️小老闆的工商服務如果你也和我一樣喜歡認識不同的文化,千萬別錯過杏源珈琲於 12/21 (六) 舉辦的【Sikawasay 巫者的那條路】阿美族祭師文化漫談講座。活動邀請到阿美族人里漏部落祭師 - 吳承陽Mahengheng•Akang 來與大家分享阿美族的信仰文化故事。👇活動報名與更多資訊請見以下連結,歡迎大家踴躍參加!https://reurl.cc/L5jkNL【 Time Code 】01:10 歡迎好友荃荃!今天來聊什麼是「遊憩衝擊」?07:40 小老闆的希臘旅遊經驗,大家不要吵鬧啦!12:03 眉角這麼多?原來要當在地導覽員這麼多要注意!18:20 解謎:為何錦源興沒有「客家」或「原民」元素?21:20 「豐年祭」與「年祭」的差別是什麼?26:50 蛤?不是原住名的荃荃,竟然曾擔任原資中心的諮詢委員?31:50 阿捏母湯,聊聊漢人對原住民常有的刻板印象...37:42 文化講座資訊分享,你一定會喜歡!___🔸 歡迎在Podcast給我們五星好評:評價連結🔸 購買小老闆設計的商品支持我們:購買連結🔸追蹤並了解更多:Facebook、Instagram🔸 合作來信:gimgoanheng@gmail.comPowered by Firstory Hosting

【 EP111 】文創小學堂|電商好難❓給文創人的B2C線上零售經驗分享

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刷樂攜手聶永真推出三件組極簡禮盒減法設計,重新定義洗漱的機能美學內含厭色系牙刷、科研白多效旗艦管理牙膏、植漱口溫和清潔口腔的同時,落實日常美感練習讓刷樂成為你一天開始與結束的美好~產品訊息連結: https://fstry.pse.is/6np8k2—— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 ——【 本集摘要 】經營錦源興這幾年,我最常被同業問到的問題就是「電商」怎麼做?坦白說...我自認不是非常會經營電商的品牌(本集有說明原因),但對一些剛創業的朋友來說,真有些過來人經驗想要分享...講一個疫情時曾困擾我的事。當時許多大、小電商平台都來錦源興洽談合作,但在跑完所有合約與花費許多心力上架商品後,才發現商品根本賣~不~出~去~。如今回頭看電商平台絕對無罪,而是在我還沒清楚理解錦源興的品牌特質與產品特性時做了錯誤決策,而讓自己白忙了很大一場。到底文創品牌該如何經營電商?本集有滿滿我自己一路走來的經驗分享,相信同在創業路上的你聽了一定心有戚戚焉。同樣強力推薦給未來有機會自創品牌做B2C電商銷售的朋友們,祝大家都能選到自己合適的平台,作伙炭大吉!【 本集內容 】🔴 聊聊自己做電商的經驗。🔴 做電商前請先想清楚:你的需求是什麼?🔴 淺談三種電商種類:電商通路、網路社群、自營官網🔴 分析各電商種類的優缺點🔴 錦源興的電商經營分享🔴 給文創品牌電商經營建議___🔸 歡迎在Podcast給我們五星好評:評價連結🔸 購買小老闆設計的商品支持我們:購買連結🔸追蹤並了解更多:Facebook、Instagram🔸 合作來信:gimgoanheng@gmail.comPowered by Firstory Hosting

【 EP110 】職人會客室|用一支霜淇淋🍦打造排隊名店的創業故事 ft.《綣綣屋》廖大展

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刷樂攜手聶永真推出三件組極簡禮盒減法設計,重新定義洗漱的機能美學內含厭色系牙刷、科研白多效旗艦管理牙膏、植漱口溫和清潔口腔的同時,落實日常美感練習讓刷樂成為你一天開始與結束的美好~產品訊息連結: https://fstry.pse.is/6np8k2—— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 ——【 本集摘要 】現在吃一支 $80 的霜淇淋不是怪事,但在十幾年前就是有點貴的事了(笑)。如何在美食林立的台南用霜淇淋打造排隊名店?今天就來一起聽聽《綣綣屋》大展哥的創業故事。位於台南市國華街西市場入口處旁的《綣綣屋》,延續著西市場古蹟的日式生活風格,打造日式感十足的霜淇淋專賣店。有別於種類越豐富越好的操作模式,《綣綣屋》每天只有四種口味可選擇,無關飢餓行銷,除了為消費者創造「隨機」的趣味感外,也因應不同時令而推出相對應的水果口味,果然很懂臺南人挑惕的新鮮味蕾啊!更多創業故事請聽本集內容,歡迎大家下次來台南玩時也別錯過離錦源興不遠的《綣綣屋。手作霜淇淋》,可以在邊散步邊吃甜食,就是最幸福的府城生活❤️《綣綣屋。手作霜淇淋-台南國華總店》地點|台南市中西區國華街三段26號A2電話|06-2216816營業時間|請見FB社群公告【 Time Code 】01:30 又是精彩的創業家訪談,歡迎《綣綣屋》大展哥!02:30 是怎樣的機緣,開始用一隻霜淇淋創業?04:44 如何在街區內,做出與眾不同的「台南美食」呢?06:12 第一天就排隊!到底做了什麼行銷?09:18 原來產地探訪是致勝秘訣...14:24 疫情時還好嗎?當時又是如何度過?19:21 經營10多年的綣綣屋,如何求新求變?22:42 身為一個台南店家,如何看待商圈的發展?___🔸 歡迎在Podcast給我們五星好評:評價連結🔸 購買小老闆設計的商品支持我們:購買連結🔸追蹤並了解更多:Facebook、Instagram🔸 合作來信:gimgoanheng@gmail.comPowered by Firstory Hosting

【 EP109 】好友來哈拉|台南真的是宜居城市嗎 🤔 到底住在台南是什麼感覺? ft. 謝金魚、荃荃

【 EP109 】好友來哈拉|台南真的是宜居城市嗎 🤔 到底住在台南是什麼感覺? ft. 謝金魚、荃荃

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「曾有法官說過,因有績效壓力,前輩往往會叮囑後輩,辦案不要節外生枝,久而久之就會去脈絡思考,但照顧事情何其複雜……」-報導者記者 曹馥年 ⠀⠀做好預備的明天,立即點擊/療癒收聽: https://fstry.pse.is/6qm8r7或Podcast搜尋「先來一杯 我們再聊」—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——【 本集摘要 】這幾年「移居」兩個字很紅,也不是第一次出現在【小南生】的訪談題目,但跟好友們聊天又是另外一件事了。本週歡迎好友作家謝金魚與《杏源珈琲》的荃荃一起來哈拉~(不知怎麼分類這個單元,只好自創「好友來哈拉」)會跟荃荃與金魚認識的原因很妙,因為荃荃是我高中同學《圓頭咖啡》凱隆的鄰居,而金魚則是在荃荃偶然活動中認識的朋友,就這樣牽起了一大串人際緣分。台南某個程度很可愛,這座城市並不大(單指舊台南市)所以人與人之間很容易因為各種原因而認識,而形塑一個很緊密的在地生活圈。但住在台南真的好玩嗎?台南真的是適合居住的城市嗎?嗯...實在是個值得好好討論與分享的問題。本集無訪綱(笑),就是三個好友在聊天與分享自己的生命經驗,希望你會喜歡這樣的輕鬆內容。無論你現在住在哪裡,也希望你喜歡自己的生活:)【 Time Code 】01:41 從新住民金魚開始,當初為什麼會搬來台南?03:35 提到台南不能不講的飲食文化,跟北部又有什麼差異?06:29 聊到離題了...荃荃與金魚的嘉義美食哈拉08:43 金魚移居台南前有什麼忐忑嗎?16:16 聽荃荃講台南開店前取名的趣事19:44 我們對台南移居潮的觀察25:25 從花蓮北漂?荃荃的朋友的故事(聊到別人身上去)27:25 疫情後的新春天,原來遠距工作也是移居的一大推手啊~34:30 除了台南及原生地,我們最想移居去哪裡?37:53 聊完天還是要ending一下,給想移居台南朋友的小小建議___🔸 歡迎在Podcast給我們五星好評:評價連結🔸 購買小老闆設計的商品支持我們:購買連結🔸追蹤並了解更多:Facebook、Instagram🔸 合作來信:gimgoanheng@gmail.comPowered by Firstory Hosting

【 EP108 】印花說故事|台灣之光「珍珠奶茶」的文化冷知識🧋

【 EP108 】印花說故事|台灣之光「珍珠奶茶」的文化冷知識🧋

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面臨老老照顧,如何陪伴走過?活出自己想要的樣子?也許在別人故事,可以找到屬於自己的答案!-語言學家 鄭秋豫做好預備的明天,將有機會做出,適合你的選擇,邀請Podcast搜尋「先來一杯 我們再聊」。 立即點擊/療癒收聽:https://fstry.pse.is/6qm5z7—— 以上為 Firstory Podcast 廣告 ——【 本集摘要 】你是個喜歡喝飲料的人嗎?說「珍珠奶茶」是台灣之光絕對實至名歸,你知道錦源興也有一款以珍奶為靈感的印花創作嗎?2019年當我以台灣生活為靈感創作第一個「城市圖騰」系列印花時,馬上就想到最愛喝的「珍珠奶茶」,於是有了同名的印花創作。當時這款印花除了用奶茶色與咖啡色圓點傳達珍奶的視覺效果外,也偷偷融入「沙漠迷彩」的設計概念,很可惜...至今很少人看出來XD你知道珍奶是誰發明的嗎?台灣的手搖飲料歷史為何?又為何臺南人特別愛吃甜呢?很開心本集「印花說故事」單元可以跟大家分享關於台灣與珍珠奶茶的故事,希望你收聽後能更了解台灣文化與生活,當然也歡迎點擊以下連結欣賞我的珍珠奶茶印花創作喔~👇珍珠奶茶印花創作https://reurl.cc/RelMvD___🔸 歡迎在Podcast給我們五星好評:評價連結🔸 購買小老闆設計的商品支持我們:購買連結🔸追蹤並了解更多:Facebook、Instagram🔸 合作來信:gimgoanheng@gmail.comPowered by Firstory Hosting