庭院上的故事

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談到黑白切在台灣隨處可見，是在地庶民飲食文化代表也是小吃店、麵攤裡不可或缺的存在與早期台灣發展背景有關回溯到50-60年代，經濟不寬裕的大環境下吃肉是相對費用高昂的而屠宰以後的豬隻，仍有許多可食用的內臟同時也具有營養價值，就這樣進入了庶民飲食的視野近期閱讀《台灣豬，黑白切 日以繼夜的庶民美食》探究了黑白切的內容包羅萬象一頭豬，從頭到尾的部位及內臟脆管、肝連、豬肚、腰子、大腸、小腸各有不同處理與講究，最終在餐桌上呈現出個別的風味我們推薦台灣豬的美味與高品質並一同探究台灣黑白切文化風貌巧丹的Klook優惠碼：TWGLORIA我們去的行程Klook傳送門：大皇宮安帕瓦水上市場連結節目提到的泰服店 Sense of Thai：https://www.instagram.com/sense_of_thai/小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments使用apple podcast的朋友可以點開下方「章節」查看時間軸看看我們各章節介紹你可以在這裡找到我們：https://storyontheyard.firstory.io/Instagram：https://www.instagram.com/storyontheyardEmail：storyontheyard@gmail.com晉弘的Medium：https://medium.com/micclin巧丹的波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/330906感謝好朋友Firstory的技術支援留言給我：https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments--"Shattered Electro Dreams-E-Piano-80E" by looperman.com https://bit.ly/2DXOSRN"1906 Nicstage Pianoloop" by Freesound.org https://bit.ly/2PKoHkd"Stage 1 Level 24" by Monplaisir https://bit.ly/2WDaXuPPowered by Firstory Hosting

充滿人情味的在地Podcast《彰話噪咖》帶大家探索彰化→品嚐道地美食，發掘隱藏版小吃→走進熱鬧活動，體驗最在地的風景→聆聽努力生活、追尋夢想的故事偷偷告訴你～聽說2025年台灣設計展在彰化立即收聽～https://fstry.pse.is/7dne2b—— 以上為播客煮與 Firstory Podcast 廣告 ——郵局的營業據點幾乎設置於城鎮熱鬧之處在農村聚落或著人口稠密的住宅區如有郵務需求，就顯得格外不便而郵政代辦所，就成為了民眾寄送郵件/包裹的首選多是由在地的雜貨店、小賣店、文具店等民營業者所兼營營業時間彈性，也補足郵局設點距離的限制，成為了郵局的微血管正事辦完，也隨手買回幾件家庭用品再與店主話家常，體現濃濃人情味本集就來回味現今已式微，曾經大量由民間兼營的郵政代辦所存在過這片土地的集體回憶。小額贊助支持本節目： https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p留言告訴我你對這一集的想法： https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments使用apple podcast的朋友可以點開下方「章節」查看時間軸看看我們各章節介紹你可以在這裡找到我們：https://storyontheyard.firstory.io/Instagram：https://www.instagram.com/storyontheyardEmail：storyontheyard@gmail.com晉弘的Medium：https://medium.com/micclin巧丹的波波黛莉：https://www.popdaily.com.tw/user/330906感謝好朋友Firstory的技術支援留言給我：https://open.firstory.me/user/ck8qza5ndre7w0873pj6oo54p/comments--"Shattered Electro Dreams-E-Piano-80E" by looperman.com https://bit.ly/2DXOSRN"1906 Nicstage Pianoloop" by Freesound.org https://bit.ly/2PKoHkd"Stage 1 Level 24" by Monplaisir https://bit.ly/2WDaXuPPowered by Firstory Hosting