「龜邸家」是我們家,也有在這發聲的意思,我們會用台灣話,講過去的故事和現在的事情,像在家聊天。台語發音的「龜」有「久」的諧音,也像英文發音的「Good」,久久長長的 Good。
每一個「台灣人」的故事,都會變成台灣的歷史與靈魂,希望台灣的聲音有機會被全世界聽到,期待全世界的人來與台灣交朋友。
歡迎收聽「龜邸家」。
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〈 龜燕姊弟的電鍋料理食譜:番薯粥〉一、材料:1.不耕犁的黃金地瓜(臺農57號),300g。2.不耕犁的紅肉地瓜(臺農66號),300g。3.不耕犁的紫玉地瓜(臺農73號),300g。4.山滋谷的台東139號白米,300g。5.水,1800g。二、作法:1.將米倒入電鍋內鍋,加入水,浸泡15分鐘。2.番薯洗淨,瀝乾,切約3公分寬塊。3.將番薯塊放入內鍋中,攪拌,讓番薯塊在米和水中均勻分布。4.電鍋外鍋倒一杯水,按下開關,加熱。5.等開關跳起,燜約10分鐘即可食用「番薯粥」。「台灣吃食的人情味-島嶼物產的36記」的節目台語使用比例:91%,由「阿胖好野支持生物多樣性生態農園」贊助製作與「文化部國家語言整體發展方案」支持。----------------------------------------⋅⋅●【】●⋅⋅加入會員,支持節目: https://turtlegoodjob.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckh0d48zrbk5c0836x92fc64x/comments如果您喜歡龜邸家的節目下列為贊助連結網址,敬請支持,謝謝!https://open.firstory.me/join/turtlegoodjob龜邸家網址:https://sites.google.com/view/turtle-goodjob/home🎧 YouTube:https://www.youtube.com/@turtle-goodjobFacebook:https://www.facebook.com/people/龜邸家-Good-Job/100069003586890/⋅⋅●【支持】阿胖好野●⋅⋅apangsgarden@gmail.com「阿胖好野」是支持生物多樣性農業的生態農園,實行小宇宙共生農法。「阿胖好野」網站:https://sites.google.com/view/a-pangs-garden/TW----------------------------------------⋅⋅●【工商服務時間】龜燕姊弟 ●⋅⋅我們正在製作故事書,我們準備來去賣冊啊!即將發售!請多多支持龜燕姊弟个故事冊《 天烏烏 西北雨 鯽仔魚欲娶嫫》。⋅⋅●【工商服務時間】龜燕設計研究製造所●⋅⋅龜燕設計研究製造所提供的服務介紹:龜燕協助客戶將抽象的想法整理為精準的概念,研發製作原型 Prototype,轉化成具體的產品。「龜燕設計研究製造所」網站:https://sites.google.com/view/turtleswallowspace-formosa-tw龜燕設計的e-mail:turtle.swallow.space@gmail.com----------------------------------------龜邸家的e-mail:turtle.goodjob@gmail.comPowered by Firstory Hosting
〈 阿胖的家傳食譜:紅蘿蔔滷豬肉〉一、材料:1.有機紅蘿蔔,一斤(600 公克),大約2到3支的紅蘿蔔。2.豬肉的下肩胛肉,一斤( 600 公克)。3.蔥3支。4.洋蔥2粒。5.鹽10公克。6.醬油120公克。7.水250公克二、作法:1.首先將蔬菜洗乾淨。2.紅蘿蔔切塊,每塊切為3公分至4公分。3.將蔥切成段,每段5公分。4.洋蔥剝皮,可以整粒,或是對半切,也可切作4塊。5.將豬肉切塊,每一塊豬肉切作3公分至5公分。6.把切好的豬肉放入電鍋內鍋,再加鹽和醬油,攪拌均勻。7.再放入切好的蔬菜。8.加入250公克的水。9.電鍋外鍋放一杯水,加熱。10.等電鍋的開關跳起來,先不開蓋,悶15分鐘。11.開蓋,將內鍋的食材攪拌均勻。12.再於電鍋外鍋放一杯水,加熱。13.煮好之後,再悶8個小時,悶好,就可食用「紅蘿蔔滷豬肉」。「台灣吃食的人情味-島嶼物產的36記」的節目台語使用比例:91%,由「阿胖好野支持生物多樣性生態農園」贊助製作與「文化部國家語言整體發展方案」支持。----------------------------------------⋅⋅●【】●⋅⋅加入會員,支持節目: https://turtlegoodjob.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckh0d48zrbk5c0836x92fc64x/comments如果您喜歡龜邸家的節目下列為贊助連結網址,敬請支持,謝謝!https://open.firstory.me/join/turtlegoodjob龜邸家網址:https://sites.google.com/view/turtle-goodjob/home🎧 YouTube:https://www.youtube.com/@turtle-goodjobFacebook:https://www.facebook.com/people/龜邸家-Good-Job/100069003586890/⋅⋅●【支持】阿胖好野●⋅⋅apangsgarden@gmail.com「阿胖好野」是支持生物多樣性農業的生態農園,實行小宇宙共生農法。「阿胖好野」網站:https://sites.google.com/view/a-pangs-garden/TW----------------------------------------⋅●【工商服務時間】龜燕姊弟 ●⋅⋅我們正在製作故事書,我們準備來去賣冊啊!即將發售!請多多支持龜燕姊弟个故事冊《 天烏烏 西北雨 鯽仔魚欲娶嫫》。⋅⋅●【工商服務時間】龜燕設計研究製造所●⋅⋅龜燕設計研究製造所提供的服務介紹:龜燕協助客戶將抽象的想法整理為精準的概念,研發製作原型 Prototype,轉化成具體的產品。「龜燕設計研究製造所」網站:https://sites.google.com/view/turtleswallowspace-formosa-tw龜燕設計的e-mail:turtle.swallow.space@gmail.com----------------------------------------龜邸家的e-mail:turtle.goodjob@gmail.comPowered by Firstory Hosting
〈 蓬萊仙島福的食譜:洛神鹹酸甜蜜餞〉一、材料:1.新鮮的有機洛神果萼。2.糖。3.鹽。二、作法:1.首先將去籽的洛神果萼洗乾淨並瀝乾。2.撒上鹽抓一抓,靜置30分鐘後,用開水把鹽洗掉。3.再把瀝乾的洛神鋪在玻璃罐中,一層洛神一層糖反覆地交疊。4.等糖都慢慢融化之後,即可食用洛神花蜜餞。「台灣吃食的人情味-島嶼物產的36記」的節目台語使用比例:91%,由「阿胖好野支持生物多樣性生態農園」贊助製作與「文化部國家語言整體發展方案」支持。----------------------------------------⋅⋅●【】●⋅⋅加入會員,支持節目: https://turtlegoodjob.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckh0d48zrbk5c0836x92fc64x/comments如果您喜歡龜邸家的節目下列為贊助連結網址,敬請支持,謝謝!https://open.firstory.me/join/turtlegoodjob龜邸家網址:https://sites.google.com/view/turtle-goodjob/home🎧 YouTube:https://www.youtube.com/@turtle-goodjobFacebook:https://www.facebook.com/people/龜邸家-Good-Job/100069003586890/⋅⋅●【支持】阿胖好野●⋅⋅apangsgarden@gmail.com「阿胖好野」是支持生物多樣性農業的生態農園,實行小宇宙共生農法。「阿胖好野」網站:https://sites.google.com/view/a-pangs-garden/TW----------------------------------------⋅●【工商服務時間】龜燕姊弟 ●⋅⋅我們正在製作故事書,我們準備來去賣冊啊!即將發售!請多多支持龜燕姊弟个故事冊《 天烏烏 西北雨 鯽仔魚欲娶嫫》。⋅⋅●【工商服務時間】龜燕設計研究製造所●⋅⋅龜燕設計研究製造所提供的服務介紹:龜燕協助客戶將抽象的想法整理為精準的概念,研發製作原型 Prototype,轉化成具體的產品。「龜燕設計研究製造所」網站:https://sites.google.com/view/turtleswallowspace-formosa-tw龜燕設計的e-mail:turtle.swallow.space@gmail.com----------------------------------------龜邸家的e-mail:turtle.goodjob@gmail.comPowered by Firstory Hosting
我覺得電鍋是台灣的國民家電,常常聽到長輩教我說:「你放電鍋跳一下就好了啦!」讓電鍋「跳一下」真的可愛耶。〈 龜燕姊弟的電鍋料理食譜:草莓巧克力〉一、材料:1.新鮮的有機草莓。2.真的含有可可豆的巧克力。3.冰塊。4.開水。二、作法:1.把草莓洗乾淨,瀝乾。2.把巧克力放到電鍋內鍋,加熱讓巧克力融化。3.冰塊放入開水。4.取出用電鍋加熱的融化巧克力。5.拿草莓沾巧克力。6.將沾了巧克力的草莓浸到冰開水中。7.等巧克力固化,草莓巧克力完成。「台灣吃食的人情味-島嶼物產的36記」的節目台語使用比例:91%,由「阿胖好野支持生物多樣性生態農園」贊助製作與「文化部國家語言整體發展方案」支持。⋅⋅●【】●⋅⋅加入會員,支持節目: https://turtlegoodjob.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckh0d48zrbk5c0836x92fc64x/comments如果您喜歡龜邸家的節目下列為贊助連結網址,敬請支持,謝謝!https://open.firstory.me/join/turtlegoodjob龜邸家網址:https://sites.google.com/view/turtle-goodjob/home🎧 YouTube:https://www.youtube.com/@turtle-goodjobFacebook:https://www.facebook.com/people/龜邸家-Good-Job/100069003586890/⋅⋅●【支持】阿胖好野●⋅⋅apangsgarden@gmail.com「阿胖好野」是支持生物多樣性農業的生態農園,實行小宇宙共生農法。「阿胖好野」網站:https://sites.google.com/view/a-pangs-garden/TW----------------------------------------⋅●【工商服務時間】龜燕姊弟 ●⋅⋅我們正在製作故事書,我們準備來去賣冊啊!即將發售!請多多支持龜燕姊弟个故事冊《 天黑黑 西北雨 鯽仔魚欲娶嫫》。⋅⋅●【工商服務時間】龜燕設計研究製造所●⋅⋅龜燕設計研究製造所提供的服務介紹:龜燕協助客戶將抽象的想法整理為精準的概念,研發製作原型 Prototype,轉化成具體的產品。「龜燕設計研究製造所」網站:https://sites.google.com/view/turtleswallowspace-formosa-tw龜燕設計的e-mail:turtle.swallow.space@gmail.com----------------------------------------龜邸家的e-mail:turtle.goodjob@gmail.comPowered by Firstory Hosting
阿胖有種過很多種類的辣椒,有一次他種了果實比較小的朝天椒,一開始先播種在花盆裡面,辣椒長大到有結果了,果實從綠色變成紅色,採收紅色的辣椒比較好吃。但好幾次看見辣椒快要轉紅,算好了幾天後要採收,要採的時候就發現紅辣椒消失了!!阿胖跟女兒雷婆討論辣椒紅了就消失,他覺得很奇怪,辣椒看起來也不像是被蟲吃掉的啊?為了知道紅辣椒為什麼會消失?阿胖和雷婆特別關注辣椒的植株,終於發現!是烏頭翁飛來吃掉紅辣椒!鳥也愛吃紅辣椒啊!「台灣吃食的人情味-島嶼物產的36記」的節目台語使用比例:91%,由「阿胖好野支持生物多樣性生態農園」贊助製作與「文化部國家語言整體發展方案」支持。⋅⋅●【】●⋅⋅加入會員,支持節目: https://turtlegoodjob.firstory.io/join留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/ckh0d48zrbk5c0836x92fc64x/comments如果您喜歡龜邸家的節目下列為贊助連結網址,敬請支持,謝謝!https://open.firstory.me/join/turtlegoodjob龜邸家網址:https://sites.google.com/view/turtle-goodjob/home🎧 YouTube:https://www.youtube.com/@turtle-goodjobFacebook:https://www.facebook.com/people/龜邸家-Good-Job/100069003586890/⋅⋅●【支持】阿胖好野●⋅⋅apangsgarden@gmail.com「阿胖好野」是支持生物多樣性農業的生態農園,實行小宇宙共生農法。「阿胖好野」網站:https://sites.google.com/view/a-pangs-garden/TW----------------------------------------⋅⋅●【工商服務時間】龜燕姊弟 ●⋅⋅我們正在製作故事書,我們準備來去賣冊啊!即將發售!請多多支持龜燕姊弟个故事冊《 天黑黑 西北雨 鯽仔魚欲娶嫫》。⋅⋅●【工商服務時間】龜燕設計研究製造所●⋅⋅龜燕設計研究製造所提供的服務介紹:龜燕協助客戶將抽象的想法整理為精準的概念,研發製作原型 Prototype,轉化成具體的產品。「龜燕設計研究製造所」網站:https://sites.google.com/view/turtleswallowspace-formosa-tw龜燕設計的e-mail:turtle.swallow.space@gmail.com----------------------------------------龜邸家的e-mail:turtle.goodjob@gmail.comPowered by Firstory Hosting