臺灣老店故事
藉由《臺灣老店故事》，透過聲音的傳遞，讓更多人回味臺灣老店的不同風貌，不只是生活上的情感連結，也是經濟上的重要支撐，請聽眾們和我們一起聆聽臺灣老店的故事。
--
Hosting provided by SoundOn
所有集數
第38集【訪古尋幽-探索老店的迷人風味】港都老字號，懷念家鄉味-米糕城商號
臺灣小吃世界聞名，也見證著從農業社會以來一路的發展，米糕具有容易保存的特性，因此非常受到民眾的喜愛。位於高雄港都鹽埕區的米糕城，在地飄香超過一甲子，是在地人記憶中的家鄉好味道。點擊下方「播放」按鈕，收聽本集Podcast。 --Hosting provided by SoundOn
第37集【訪古尋幽-探索老店的迷人風味】一鍋飄香. 傳承改革. 精緻火鍋. 創新拓展-汕頭泉成沙茶火鍋
每一道菜品背後，不僅是一份傳承的情懷，更是一顆持續探索與創新的心。汕頭泉成沙茶火鍋秉持著對於美食的追求以及品質的不懈追求，將這家擁有八十年歷史的老店，不斷推向更高的巔峰。點擊下方「播放」按鈕，收聽本集Podcast。 --Hosting provided by SoundOn
第36集【訪古尋幽-探索老店的迷人風味】府城美食. 百年飄香. 求新求變. 臺灣之光-度小月
在臺南歷史悠久的「度小月」擔仔麵，以簡單卻不平凡的美味飄香百餘年，擄獲無數饕客的味蕾，同時也讓這份今人難忘的好滋味走上國際舞台，成為名副其實的臺灣之光。點擊下方「播放」按鈕，收聽本集Podcast。 --Hosting provided by SoundOn
第35集【訪古尋幽-探索老店的迷人風味】手路菜傳奇，美味中求真-阿霞飯店
紅蟳米糕、生炒鱔魚、蟳丸、蝦棗……每一道經典的手路菜，都是臺灣人記憶中無可取代的好味道。從一碗什錦湯麵到總統飯店，阿霞飯店在懷舊的臺菜料理中創造跨越時代的經典，用精湛的廚藝征服每一個挑剔的味蕾。點擊下方「播放」按鈕，收聽本集Podcast。 --Hosting provided by SoundOn
第34集【穿越時空-亙古不變的百年風采】金門點心. 百年流傳. 貢糖創新. 走向國際-陳金福號
近百年前的金門，曾有位糕餅師傅拿著幹槌敲打花生糖，發出「摃！摃！摃！」的巨響，因這「摃」糖的聲音，從此讓金門與「貢糖」產生連結。從手工貢糖的傳承到創新的產品研發，陳金福號在歷經百年之後，依然保持著對品質的堅持和對創新的探索。點擊下方「播放」按鈕，收聽本集Podcast。 --Hosting provided by SoundOn