本集介紹

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綠島原來也有辦桌總鋪師！而且辦的是道道地地的綠島山珍海味料理喔～
(目前大廚只接大型島上節慶單喔！）大廚興美阿姨傳承了在地的綠島傳統佳餚
製作的好手藝，燒得出來一桌好料理，但聊起天來害羞害羞滴，趕快來聽聽！ 

這集家鄉音味十足的內容分享吧！要記得聽完分享出去，給興美大廚一個讚喔～


💁‍♀️本集大綱：
🎧綠島的山林孕育出許多好野味
🎧山竹筍是一年四季都可以採收的食材之一
🎧島民創意花生十八變（花生油、花生豆腐、花生豆花、豆頭、芡粿）
🎧挖鐵甲也是島上全民運動
🎧圍在一起吃傳統菜就是幸福的模樣

*記得10/25~10/27來參加East of Taiwan觀光區市集日
一起喝酒吃肉，我們台北華山見喔～
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想到台灣東部玩，系列節目絕對要聽起來！
這邊聽 ▶️ 

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