S3 EP11|泰國料理大哉問!道地菜色這樣點(上篇)

2022-08-17·14 分鐘

本集介紹

民以食為天,想了解國家的文化底蘊,就從餐桌上的佳餚開始!來到泰國絕對少不了酸辣口味,香茅廚的王聖堯行政主廚一次說給你聽!

泰國菜是民族大鎔爐?北、中、南口味差異大!正宗東北酸腸,獨特風味等你來挑戰!他們其實都是台菜~聊聊月亮蝦餅的前世今生!台版泰菜口味差多少,酸辣鹹居然都經過調整?

::: 今日必看行程 :::
泰國VS中南半島 料理口味很接近?
不只酸辣鹹 四大菜系這樣分
打破刻板印象 這些都不是泰菜
原汁原味差多少 正宗泰式等你挑戰

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