本集介紹

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你知道你可能有麩質過敏嗎？
你知道無麩質飲食是什麼嗎？
你知道活蝦餐廳老店如何轉型嗎？

這一集特別邀請到身兼UFUMI創辦人X活蝦餐廳X品牌行銷的啟忠，他特別歸納出創業與斜槓的重點如下：

🌟  麩質是小麥內的蛋白質，麩質過敏者可能會拉肚子，但很多人有麩質過敏卻不自知

🌟 想知道是否有麩質過敏，可到醫院檢測，或禁麩質食品一陣子

🌟 UFUMI的食品元素：無糖豆漿+白米，所以體積很小，吃起來很飽

🌟 不拿錢創業的三大方法：天使投資人、親朋好友、群眾募資

🌟 如果想要辭職創業，要確保一年內不會餓死，準備資金=支出*12

🌟 創業是為了夢想，為了幫助遇到同樣問題的人解決他們的問題

啟忠表示創業不容易，先確認風險、評估可否接受，再選擇該怎麼走，這樣才有辦法走的長遠。

藉由系統化的評估，計算出可承擔的風險，並藉由外包與借力使力，將最珍貴的時間花在刀口上，這樣才有辦法將效益最大化！

聽完這集後，你印象最深刻的是什麼？如果你有什麼故事或想分享的經驗或想法，也都歡迎來斜槓槓槓槓的留言區分享與交流喔 😄

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🎧收聽管道1：https://reurl.cc/mLmKql
🎧收聽管道2：https://youtu.be/wZKBm-8YXb8


┏━━━━📌啟忠資訊━━━━┓
👉UFUMI：https://www.ufumi.com.tw/rice
👉百家班活蝦料理餐廳：https://www.prawn.com.tw/
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Short Trip by Roa https://soundcloud.com/roa_music1031
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Music promoted by Audio Library https://youtu.be/J4x_Gj4LoCU
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