本集介紹
你在忙碌的生活中,找不到時間閱讀?前往台灣最受歡迎的 Podcast 說書節目「下一本讀什麼」,每週認識兩本好書,快速吸收好書精華。主題包含個人成長、投資理財、商業職場。一起透過閱讀,成為更好的自己。
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哈囉大家好,這集是2024年的最後一集,也是第三季的最後一集。取得唎酒師資格的一玄要來跟多元宇宙的大家分享,年節送禮,送酒的撇步與秘訣。由我這個完全不懂酒的小白,開了許多情境,來考驗一玄,如果是這個情境,到底要送什麼酒,才能既符合預算,又符合情境,又能夠讓我看起來像個清酒玩家呢?
因為本集發出的時間我本人正在度假,其實我現在寫社群的內心也已經飛到熱帶的島嶼游泳了——一邊寫一邊祈禱PODCAST萬事順利這樣我就不用帶著筆電去熱帶的島嶼上架——所以如果大家想知道更多,歡迎留言,社群留言或節目留言都可以,我度假回國後,會馬上去問一玄,再給大家完整的答復。
再次感謝大家這一年來的相互陪伴,蔡宜文的多元宇宙明年也請大家多多指教囉~
🥂下列是一玄在對談中提到的酒品,當然要聽詳細的介紹,就一定要收聽本集節目喔~🥂
送給Rose
🍶高階酒款、表達誠意
十四代、黑龍、農口尚彥、新政、久保田
🍾氣泡清酒、開啟話題
EWA 5、SAKE HUNDRED 深星
🍸舶來品、清酒玩家
WAKAZE
Brooklyn Kura
🤩特殊品項
小布施酒造、自然釀造古典酵母1-6號
送給Joe
🎄季節節慶酒、作為話題開端
仙禽雪人 活性濁酒、RiceWine 午夜二時
🍶適合溫酒的品項、約吃關東煮
純米酒、熟成酒
送給國豪
🍸金箔清酒
喜氣、費用依照金箔多寡
🍶特別品項、清酒玩家
須藤本家(全日本最老酒造)
國宴用酒 ex:獺祭、梵
伯樂星 (國豪就4你的伯樂)
📌一玄補充:獺祭的命名由來「上游村落有年老的河獺,變身成小孩追越至本村。」獺祭的詞義也有,河獺會將捕獲的魚貝排在岸上,猶如祭典一般。也引申為作詩文時排列許多參考資料的情景。https://www.asahishuzo.ne.jp/ct/about/origin.html
🥃風味強化
木桶仕込
酒體比較強壯的日本酒
熟成酒、古酒
燒酎
📌一玄補充:經過了三年以上熟成,這時的清酒可被標示為「古酒」、「熟成古酒」出荷。
跟小花共飲
❤️利口酒
梅酒、柚子酒
❤️貴釀酒
原本加水的步驟變成加酒
甜甜的、酒精趴數有時候也會比較高
🍶特殊名稱
而今(取其把握當下之意)
寫樂 純愛仕入(就純愛囉)
🐰New Jeans alike:清爽、甘口、柑橘果香、微酸空氣感、酒標可愛
AKABU AIR或夏酒
風之森
🐰殺手鐧!
二兔
隱藏角色
👍一玄私家推薦、超好喝的麥燒酎
百年孤獨
🧑⚖️現在大家都應該來一杯的
憲法之人權
能和家人一起輕鬆的談論法律,是京都弁護士会、広報委員会與京都弁護士協同組合等組織的願景,同時為了因應日本2009即將推行的人民參與審判制度所以和佐々木酒造聯手發行這款名為「憲法人權」的酒。
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