本集介紹

01:05 閒聊～做這個節目的初衷、目的與未來的走向期望。

03:10 閒聊～台北喜來登飯店經驗分享＋文化之旅首選萬華。

07:00 補充～拉古薩共和國成為第一個廢除奴隸制的背後原因。

11:00 什麼是黎凡特？給你一個黎凡特的概念，鄂圖曼境內的黎凡特人擁有特權。

15:50 鄂圖曼是什麼樣的國家呢？鄂圖曼與奧斯曼

18:50 題外話：鄂圖曼帝國到底有沒有包含摩洛哥啊？

21:35 伊斯坦堡的回憶與這個城市的曾經，你知道到了1930才改名叫伊斯坦堡嗎？

27:30 聖索菲亞清真寺、藍色清真寺、公園曾經是賽馬場、裝飾品是第四次十字軍東征被洗劫的牆柱、阿波羅的蛇柱、圖坦摩斯三世方尖碑，超爽！托卡匹皇宮裡面有什麼？

31:30 土耳其其他城市的經驗與感想：以弗所、貝爾加蒙、帕穆卡雷（棉堡）、伊茲密爾、孔亞、卡帕多氣亞

33:40 其他鄂圖曼境內的地區：阿拉伯地區（敘利亞、黎巴嫩、巴勒斯坦）、歐洲地區（希臘與巴爾幹半島等國）、北非

35:00 結論～鄂圖曼等地區對帝國的想法，帝國尾聲連土耳其國父凱末爾都想要撇清關係