S3EP7.〔巡店特急〕喜歡做沒人做過的事 w./ ICE GYARU霜淇淋專門店 王若盈

2024-08-22·51 分鐘

本集介紹

「我們不只純情,還純素」

一間沒有人做過的燕麥奶霜淇淋店誕生,兩週替換一次口味,就像是化學實驗室一樣。希望客人帶著快樂飽足的心意離開,並與所有人分享純素生活的生活信念。

|本集來賓|
王若盈,純素飲食超過7年,不擅長做計劃,卻有愛開店的體質。
ICE GYARU霜淇淋專門店

|本集重點|
+食物不等於動物
+第一間餐廳開店前夕就拆夥?
+好想開一間純素的50嵐
+因為聽說麵包師傅要失業所以才開店
+做夢夢到自己的品牌視覺
+純素相較來說是個藍海市場
+餐飲業真的很難混
+大家在吃東西的時候是最療癒的
+只想做沒有人開發過的品項
+最大的痛點是錢好難賺
+每開一次店都是接近財富自由的希望

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—R姨出沒 📪
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