EP143 智釀未來:啤酒巨匠 x 工具機新視界|啤酒頭釀造共同創辦人暨釀酒師
段淵傑(阿傑)

2024-04-18·33 分鐘

本集介紹

2024台灣最大國際工具機展TMTS聚焦於「雙軸智造 永續未來」,強調數位轉型及綠色轉型的重要性,旨在展示如何透過技術創新和環境責任驅動產業轉型升級,鼓勵廠商展出符合這兩大主軸的產品。

本集邀請段淵傑(阿傑)來參與 Live Podcast 訪談,旨在深入了解「啤酒頭釀造觀光酒廠」如何結合生產、觀光和教育來推廣台灣精釀啤酒文化 ; 同時推動精釀啤酒產業的創新和可持續發展。

--

❣️ 本集精華

☛ 引入世界前三設備的新酒廠落成
☛ 誰把BrewHouse直接搬到展場
☛ 自動化設備的好處是?
☛ 有時候還是會想念半自動化
☛ 專屬發酵酸啤酒的桶槽
☛ 創立觀光工廠有眉角

-

🍿 Follow 克萊兒Claire

📍IG|https://www.instagram.com/drinkies_podcast/
📍FB|https://www.facebook.com/drinkiespodcast/

留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cks8hdhgggihp0992slxg0ixf/comments

Powered by Firstory Hosting