EP126 調酒地圖#4 今晚要去條通玩嗎?一窺中山區日式酒吧的奧秘|Bar Genao 老頭

2023-04-06·41 分鐘

本集介紹

【本集來賓:Bar Genao 老頭】
▶️ https://www.instagram.com/bar_genao/

欲採訪調酒老前輩,實則渴望老司機引領逛條通。一直以來,中山區散發著神秘且引人入勝的魅力。開始時,只敢踏進充滿日文的居酒屋,再來輕嘗Talking Bar的風情,不久便潛回日式調酒吧 Bar Genao,尋覓那杯令人難忘的Twist。那麼,接下來呢...? 更多關於條通的故事,都從老頭口中就此展開。

1:20 關於「條通」文化
6:32 條通今昔對比
8:20 客群年輕化?
10:23 老頭說:Bar Genao
16:19 “條通“說明書
20:29 把注意力拉回”調酒“
26:00 如何創造深刻的酒吧體驗
30:06 來 BarGenao 告解吧!

🍺 微醺嗑萊兒 Claire
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