17: 中秋月餅的傳統與創新|日韓星不烤肉而是...?

2021-09-18·20 分鐘

本集介紹

今年中秋,如果你因為疫情考量,難得不烤肉
那,來顆月餅🥮怎麼樣?

聽聽兩位主持人從名店中秋禮盒,聊到月餅口味持續創新(例如吃起來與真肉無異的植物肉!)
在求新求變的月餅大戰之外,還有古早餅舖默默壓印自己的故事,包含封仔餅、水果餅、蒜頭餅等等。

如果將鏡頭轉向海外,日本🇯🇵、韓國🇰🇷,同樣也過中秋,有美味點心可以享用(分別是御萩和松餅),但不同的是多了慎終追遠的意義。新加坡🇸🇬則是把中秋當元宵節燈會在過,邊賞花燈邊吃月餅,對台灣人來說一定是非常特別的體驗。

你吃過哪些特殊口味的中秋月餅?或是今年打算怎麼過中秋🌕?歡迎跟我們分享。

這集也是《Kono 雜誌早午餐》第一季的最後一集,謝謝你的收聽,敬請期待第二季的分享!

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