本集介紹

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從鵑瑛的視角與觸角往外擴散，所有想分享的一切，雖然像我的人生一樣無法被歸類，但每集分享都是生命的積累，生活如此多元、多面向，即便許多事情求之不得，但在順逆境也能繼續創造，順著生命的流動讓日常的堆疊，就是自己的Life style。

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還記得小一上學的時候，爸媽會幫我訂學校早餐，通常就是一罐牛奶加一個麵包，牛奶是鮮奶、巧克力、蘋果、果汁牛奶一大箱看班上同學誰先挑選，麵包就是看運氣了，我最喜歡吃一個巧克力麵包，不是因為我喜歡巧克力，而是因為麵包咬起來鬆鬆，覺得可以吃得完。

後來小學三年級不再訂學校早餐之後，就常在學校附近早餐店，買個蛋餅、三明治或蘿菠糕，加上一杯奶茶就解決了，接著麵包在我的日常裡漸漸淡出，一直以來很少吃麵包、甜點、蛋糕的我，看著身邊朋友熱衷這些，我都會充滿困惑，如同他們得知我不喜歡這些，也一臉狐疑一樣，不過長大後，開始吃到好吃的麵包，我才知道，原來不是我不喜歡，而是我只是沒吃到自己喜歡的商品罷了。

來錄音的時候，Kevin送我雅式的鹽之花可頌，在吃之前我一樣抱持著對麵包的感受，如同以往的平常心，直到錄音回家後烤來吃，才發現驚為天人的好吃，就像他們這集錄製之前剛從日本回來，職人心態的他們，特別去日本東吃吃西吃吃，別人做的麵包，慢慢地感受到食物不只是食物，而是讓你暖心、暖胃原來才是真正的幸福。

本集必聽重點：
?從資訊業轉到麵包店，才知道麵包不便宜！
?從店面開始進行團購，初期卻被很多人騙！
?在厚片吐司的手作裡看見人際關係的哲學
?氣炸鍋好用到小球直接呼喊要氣炸鍋業配XD
?美乃滋加熱會變水，麵包怎麼烤才好吃？讓達人直接來教你
?吃到好吃的麵包，一切就回不去了！


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