【Ep.36】 看魚仔在那油來油去!食用油知多少?feat. 輔仁食品科學系-陳炳輝教授

2021-03-10·55 分鐘

本集介紹

『食安危機』一直都是家中有小寶貝的爸爸媽媽最掛心的!~
況且油脂類是孩子從小到大,每餐都一定會攝取的重要營養素
不管是油脂類中的熱量、維生素、還有脂肪,都是身體重要的潤滑液
少了不行,多了也不好
那你知道你吃的油,健康嗎!~
各樣的油其實富含著不同的營養成分
雖然大同小異,還是有些差異值得大家來學習
此外,不同油有不同的使用方式
你真的用對了嗎?
來聽聽教授怎麼說~

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