本集介紹

搶攻蔬食市場，全家超商再度攜手人氣蔬食餐廳「上善豆家」推出新品，主打加入植物肉的「梅干獅子頭燴飯」、「麻花拌麵」，以及輕食類的「蕃茄油醋沙拉」。

「上善豆家」聯名系列亮點為少添加、配菜均衡、特色調味，此波主打植物肉入菜。「梅干獅子頭燴飯」以素獅子頭搭配滷大白菜、筍片與梅干菜，再淋上梅干醬汁，屬於蛋奶素，售價95元；「麻花拌麵」運用全素麵條，烤豆包和榨菜素肉絲增添口感，淋上香濃花椒麻醬和祕製微酸醬汁，香麻爽口，歸類蛋素，售價89元。

此外，三級警戒期間為補足部分素食餐館暫停營業的缺口，全家進一步打造「蔬食地圖」功能，遵循友善食光地圖模式，透過全家APP就能查詢各店舖內所販售的蔬食商品品項與數量，且依照各種素食類型區分，本週五(7/2) 前上線。

==================投資情報- STB會員限定- 籌碼分點

黃小玉狂飆，福懋油(1225)去(2020)年第四季EPS 0.68元、創20季高，法人看好第一季將更上一層樓、續創21季高，第二季除原物料帶來成本壓力並進入需求淡季而回復往常0.3~0.4元水準，第三季與第四季再隨進入旺季而可望再往上，今(2021)年全年EPS樂觀看比去年的1.72元更優、並可望創6年新高；不過前提是黃小玉等國際原物料持續維持往上格局不變。對於國際原物料持續上漲，福懋油表示，目前買進的原料大概都會比去(2020)年同期高，庫存水位雖會依照原物料價格漲跌而有不同調配，但配合船期，一般大約抓1.5~2個月的庫存水準。


對於業務包含大宗物資的業者而言，福懋油指出，以目前佔成本最高的黃豆價格還在往上走，雖不能說全部轉嫁，但國內成品價格不錯、仍有價差存在，尤其旗下油品主要為B2B營運模式，因客戶也會注意國際盤與供需狀況，確實比B2C較能接受調整到較為合理的價格。

福懋油去年各產品佔合併營收比重，以油脂佔4成最高、飼料佔32.07%、麵粉(主要為持股63%的子公司台灣大食品所生產)為26.31%、其他1.62%；至於損益貢獻比重，以油脂45.18%最高、飼料26.84%與麵粉26.24%相當、其他1.74%。福懋油表示，公司有關大宗物資買賣(黃豆、玉米純粹原物料買賣)的部分也歸到飼料部分，就製成品而言，油脂除營收佔比最高、並為最大獲利貢獻來源




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