本集介紹

您如何運用調味料做料理？什麼食材搭配什麼香料才最對味？且聽格格老師道來.....

天然調味粉制作：
乾香菇5朵
開陽30g
乾昆布 20-30公分
烤乾的洋蔥(烤箱亦或食物乾燥機，低溫70度烤10小時）
烤乾的蒜片(同上）
鹽20-30g

以上食材放在一起打碎成粉，用乾淨密封的玻璃罐冷凍保存。

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