從萬華100碗到100個故事,從小就開始做的城市文化永續課|《上癮.萬華》作者 施景耀

2026-08-29·42 分鐘

本集介紹

節目簡介

萬華,是台北最有故事的老城之一。

很多人想到萬華,會想到龍山寺、剝皮寮、夜市小吃、青草巷與老市場;但萬華不只是觀光景點,也不只是美食清單。它是一座把信仰、產業、庶民生活、城市弱勢與地方記憶,都放在同一條街上的城市。

本集邀請《上癮.萬華》作者施景耀,從歷史導覽員的養成談起,帶我們重新認識萬華的三百年歷史。剝皮寮如何讓大家看見歷史街區、萬華100碗活動如何用美食打開城市記憶、廟宇信仰如何成為地方生活的核心,以及面對觀光熱點與城市弱勢共處時,如何用更完整的眼光理解萬華。

這一集,不只是帶你去萬華吃東西、拜拜、逛夜市,而是想邀請你慢下來,看見一座老城如何繼續被生活、被記錄,也被下一代接住。

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來賓介紹

施景耀,現為《上癮.萬華》作者、沐育文化共同創辦人兼營運長,長期投入萬華在地文史導覽、街區文化推廣、地方故事整理與導覽培訓。

他從年少時期開始接觸歷史導覽,累積豐富的街區導覽與地方文化推廣經驗。近年也參與推動「萬華100碗」等活動,透過美食、老店、夜市、市場與街區故事,帶領大眾用更貼近生活的方式重新認識萬華。

新書《上癮.萬華》以萬華三百年老城記憶為核心,從廟宇信仰、美食夜市、歷史街區、地方產業到城市裡不容易被看見的人群,描繪萬華熱鬧、複雜,也充滿人情味的一面。

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本集重點

- 施景耀如何走上歷史導覽員之路
- 萬華為什麼是台北重要的老城區
- 剝皮寮如何讓大家看見萬華的歷史街區
- 地方創生不只是保存建築,也需要文化活動、地方故事與人的參與
- 「萬華100碗」如何用美食帶大家重新認識城市
- 萬華夜市、小吃與老店背後的庶民生活記憶
- 龍山寺、青山宮、清水巖等廟宇對萬華生活的重要性
- 觀光熱點與城市弱勢共處時,如何理解萬華的熱鬧與複雜
- 為什麼施景耀想寫《上癮.萬華》
- 「萬華的100個故事」募集想留下哪些城市記憶
- 一座城市的故事,如何讓年輕人願意聽見並繼續傳下去
- 聽眾可以如何用更永續、更尊重的方式走進萬華

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