本集介紹

「泰國甜點不就甜、很甜、非常甜！」
「啊～就香蕉煎餅、芒果糯米飯嘛……」
「飯店房間那種很多顏色像小水果的點心，真的可食嗎？」

和其他地區或國家一樣，泰國的甜點可以草根常民，也能高級精緻，而且無論是食材用料或料理方式，有著許多有趣的小故事。本週我們先從基本素材─芭蕉和糯米作開頭，來聊聊香香美美又甜滋滋的泰國甜點。

※橫切、縱切、可烤、可炸、可糖漬的萬用芭蕉
※芭蕉滿泰國，整株皆好用！不過是個香蕉事？究竟是什麼意思
※有大有小有包葉，糯米甜點吃飽不吃巧？
※漂亮顏色有來頭，蝶豆花、香蘭葉還有……
※糯米芭蕉包緊處理一起炸，華麗版加帽不加價

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