S2 EP23 來杯零失敗的自煮熱紅酒,一邊聽著西餐四道菜的由來,順便告訴你一餐一人4000元跟一人400元的有什麼差別?

2021-12-05·33 分鐘

本集介紹

S2 EP23 來杯零失敗的自煮熱紅酒,一邊聽著西餐四道菜的由來,順便告訴你一餐一人4000元跟一人400元的有什麼差別?

本集重點:

聖誕節要到來了,教大家煮杯熱紅酒,增添聖誕氣氛順便暖暖身。
我們來聊聊西餐幾道菜的規定是什麼時候開始的? 你知道歐洲飲食文化的領頭羊是那個國家嗎?
什麼是Fine Dining, Gastronomy,bistronomy ,Bistro 還有Fusion這些餐廳有什麼分別?
推薦台中兩家西班牙餐廳剛好一個是bistronomy 一個是bistro.


這集來跟大家分享我私人的熱紅酒配方,保證好喝,不刮舌,好入口,酸酸甜甜暖心又暖胃。並且告訴大家煮熱紅酒的禁忌。
熱紅酒的香料配方如下:

月桂葉
肉桂
丁香
肉豆蔻
八角

搭配的食材

蘋果一顆
糖(白糖,紅糖,冰糖,各種糖都可以,單獨使用或是混合都可以)
紅酒一瓶(300元以內即可,不要用太好的)

如何烹煮,請收聽本集內容喔!

節目裡面推薦的兩家餐廳是近期我的最愛,台中的朋友們不妨找時間去嘗試看看,Avis 誠心推薦。

如果你也在煩惱,未來該怎麼走? 不妨在聽完這集後跟我一起分享你的心得吧!

https://linktr.ee/avis52hertz小額贊助支持本節目: https://pay.firstory.me/user/avis52hertz
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/story/ckvevnpvr3grh0872qsyjrnlh?m=comment

★ 喜歡我的節目記得按下「訂閱、喜歡」並給予我們5星評價唷★
🔈訂閱〖艾維斯52赫茲頻道〗無處不在 🔈
Apple Podcast📣https://reurl.cc/KxzXan
KKBOX📣https://reurl.cc/rabZ7k
Spotify📣https://reurl.cc/bzbGOv
👇🏼Instagram👇🏼 https://www.instagram.com/avis52hertz/
👇🏼Facebook 臉書粉絲頁👇🏼
https://reurl.cc/MZmXe4

Powered by Firstory Hosting