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一位從技術員華麗轉身成為餐飲創業家的典範~銘揚✨。
他從南科鋁製業🏭跨足日料🍣與鐵板燒🔥的轉型歷程,並融合台南在地人文🏙️開發出獨特的豆漿口味鍋燒意麵🍜和XO醬等創新料理🍲。
深受傳統市場啟發🛒,將在地文化融入餐飲品牌,成為當地饕客心中的特色選擇🌟。
銘揚的經營哲學強調人脈服務經營🤝。
才開店幾個月就碰到疫情最嚴重的三期警戒
客戶斷崖式的消失
但是!
有著堅毅的性格 讓這份屬於台南人的家鄉鍋燒得以提供給更多人
多年來,
他在台南深耕餐飲事業🍽️,面對市場競爭挑戰時,始終保持「執著但願意聽取建議」的態度💡,成為在地經營的成功典範🏆。
<杉上鍋燒>
台南市中西區西門路二段412-1號
台南人的家鄉味~簡單不簡單的麵!!
來台南不能錯過的選擇!
🎙 你的故事,值得被聽見! 如果你有精彩的行業故事、獨特的職業經歷,或者想讓更多人了解你的工作世界,歡迎告訴我!或許在接下來的節目裡,我們可以邀請你一起來分享,讓大家認識真實的你!
💵 100元輕鬆當乾爹 ~每人限購一,置入1分鐘的廣告,
只要我能輕鬆的唸出來都可以~
感謝 感謝
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