本集介紹

這次 Vince & Grace 專訪即將前往日本擔任首席調酒師的
噶瑪蘭威士忌前首席調酒師Ian張郁嵐

名不見經傳的台灣威士忌是如何在世界奪冠
成為屢屢奪金的台灣之光？
台灣如何培育出世界級的威士忌調酒師？
他走進威士忌世界一切都是陰錯陽差天註定？

日本重視「師弟關係（師徒情誼）」
聽Ian張郁嵐談威士忌傳奇人物、恩師Dr. Jim Swan的感人回憶
首席調酒師要做些什麼？調和的工藝就像爵士樂？

化危機為轉機！
讓全世界都來取經的大發明出自橡木桶不足的危機？
更多精彩內容請聽下回分曉！

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