[山農玩北橫] 認識北橫從食農教育: 復興食農 王姿怡

2023-10-26·4 分鐘

本集介紹

落實食農教育,不只是觀念推廣,更重要的是讓人真實的踏在這片土地上,觀察植物的生長、除草施肥、最後親手採摘下成為食物;除了對食物有更深的了解之外, 更重要的是,會懂得更珍惜食物。 復興區因為有豐富的自然資源及海拔樣態,一年四季都有適合不同節令的作物在此生長,是桃園重要的食物寶庫,而「復興食農」由一群熱愛土地及作物的青年組成,以食農教育推廣為核心,藉由務農課程或是農場參訪等內容,連結北橫地區的校園以及農家,持續傳遞食與土地、食與生活、食與育樂等理念。