本集介紹

---別擔心，暴雷的地方會有良心提醒---《大熊餐廳》是集合了餐廳、創業、管理、人性，四個主題的影集。整部劇(第一季)最大的特色是很常吵架，還有不斷的失控。就跟所有現實人生的創業或團隊管理一樣，會有無數的問題需要被解決。我們從這部影集可以看到一個生意的幕後，一個團隊默契的養成，還有從各種角度去描寫一家街邊小吃店如何進化到米其林餐廳的各種歷程。
這一集Podcast你會聽到：

- 創業者怎麼看大熊餐廳，
- 卡普曼的(劇場角色)理論：受害者/加害者/拯救者。
- 超乎常理的款待，
- 服務的熱忱如果不是笑容，那是什麼？
- 第2季第7集的部分內容（表哥那集），

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