本集介紹
塭仔村是虱目魚、台灣鯛、白蝦產區,社區靈魂人物吳淑芳強調「放伴、分張、合作」的輪流幫忙、慷慨分享、合作互助概念,是維持社區活力迄今二十年不墜的關鍵因素。融入新住民家鄉飲食文化設計創意料理,與廚師合作「生態廚房」,社區透過多元嘗試挑戰,傳達東石漁鄉的獨特魅力。
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主題|塭仔社區:一場二十年的青春美夢
受訪|吳淑芬(50分life工作室負責人)、邱滄浪(嘉義縣鄉村永續發展協會理事長)
主持|黃嘉琳(大享食育協會秘書長)
日期|2021年11月25日
地點|50分life工作室(嘉義縣東石鄉塭仔村後埔第13鄰2附8)
備註|本系列節目由行政院農委會水土保持局110農再-1.1.1-1.1-保-140計畫補助
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