本集介紹
一瓶來自台灣的地瓜酒,在世界烈酒競賽拿了7面金牌
但背後的故事卻是一個門外漢從零開始來製酒,用地瓜來做主打製酒被外界質疑
他是如何用用蕃薯精神從門外漢變專家?
「恆器製酒」取自蕃薯的台語諧音,創辦人羅己能為開發屬於台灣的地瓜酒,從原料、製酒方式到行銷手法,全程融入台灣在地元素,打造台灣酒品牌
我們就邀請 恆器製酒 創辦人 羅己能 來分享
恆器製酒官網: https://www.hc-distillery.com.tw/
恆器製酒FB: https://www.facebook.com/HCWine/?locale=zh_TW
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