本集介紹

在這一集節目中，威廉和之之、June帶大家深入認識岡山，探索這個高雄北部極具特色的區域，並揭開它成為螺絲重鎮和羊肉爐美食發源地的緣由。岡山在台灣的螺絲產業中佔有重要地位，超過70%的螺絲工廠集中於此，甚至全球螺絲供應也有相當比例來自岡山。這樣的產業聚集源於早期眷村移民的代工體系，在岡山這片土地上開花結果，形成台灣獨有的螺絲產業重鎮。

節目還探討了「籮筐會」，一個三次每年定期舉辦的市集活動。接著，還討論了另一個著名的標誌—羊肉爐。岡山羊肉爐的名聲響徹全台，這裡的羊肉主要來自附近山區放養的黑山羊。之之身為岡山小公主，還介紹了多家當地的羊肉爐名店，如松泰羊肉、源坐羊肉等，並談到自己的私房推薦。除此之外，節目也帶大家走訪了岡山的文化歷史遺跡，特別是因為軍事背景而留下的醒村和樂群村。這些地方至今仍保有日治和戰後時期的建築，並被列為市定古蹟。岡山的軍事與眷村文化深刻地影響了這片土地，也讓它成為高雄軍事史的見證之一。

🔹本集重點：
。岡山及阿公店地名的由來
。為何岡山是台灣的螺絲重鎮?
。岡山羊肉爐怎麼成了在地經典?
。籮筐會是什麼? 帶你探秘傳統集市文化
。岡山的空軍軍事歷史如何影響當地?
。岡山人的在地私房美食有哪些?
。哪一間羊肉爐岡山人最愛?
。豬肝捲是什麼? 岡山限定的傳統小吃
。岡山地方創生與新興商場崛起
。岡山三寶：蜂蜜、豆瓣醬、羊肉爐

🔹導讀人是誰
。主講：之之
。導讀夥伴：威廉、June

🔸系列單元《從0到1導讀高雄》是什麼?
這個單元的靈感來自於我們頻道經常被質疑對高雄了解不夠深入，算是也感受到大家對我們的期待。因此，威廉立下願望與目標，希望在2025年Q1完成對高雄38個行政區的從0到1導讀。然而，光靠威廉和寶麗娜無法達成這目標，所以威廉在年初組建了16人的讀書會，成員利用下班時間準備各自負責的區域內容。
雖然並非所有人都是當地出身或高雄人，我們仍希望用輕鬆的方式分享這些準備成果，讓更多聽眾對高雄有全新的認識。由於這是從0到1的導讀，不會過於深入，請大家輕鬆看待，不要對我們太嚴厲。這樣也能讓還不熟悉高雄的聽眾和我們一起從淺入深探索高雄。完成這系列後，威廉說下一步就是要找這些地方工作室和文史老師更深入了解高雄的每個角落！

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