本集介紹

隱身在臺南市長東區的一家蔥油餅店，不同於在地的臺灣店家總喜歡加上醬油膏或辣椒醬來調味，老闆選擇從自己的家鄉購買胡椒顆粒回來研磨調配，透過復刻家鄉味的方式來一解鄉愁。主人公是來自中國大陸安徽的鞏學影，談起自製的蔥油餅可是一點也不馬虎，正值花樣年華就嫁到臺灣，和丈夫結縭數年一路攜手相伴、感情融洽，隨著孩子逐漸長大，為了協助丈夫分擔房貸壓力，本來身為全職家庭主婦的她決定跨出舒適圈，報名參加了勞動部勞動力發展署雲嘉南分署的課程，學習到專業烘焙技能，思鄉的學影也自己動手做出家鄉味來解鄉愁。

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