S3EP2|#從海洋到餐桌 在永續路上遇見「洄遊吧」

2024-06-20·22 分鐘

本集介紹

吃魚之前,你想過魚怎麼來的嗎?🤷
在現代社會中,我們經常忽略了食物的來源和生產過程。這一集,我們將揭開漁業市場的神秘面紗,探討從海洋到餐桌的每一步。

在 #夢想創業家 系列,本集我們邀請到洄遊吧的摸魚長(創辦人)黃紋綺,從個人視角出發,和大家分享了她是如何踏上這段實踐永續的旅程。透過她的分享,我們將了解到一條魚是如何從大海來到我們的餐桌,並認識到我們每個選擇對環境和社會的影響!✨

主持:Oliver|Impact Hub Taipei 共同創辦人暨營運長
來賓:黃紋綺|洄遊吧創辦人

【 本集重點 】
⊕ 回到花蓮成立洄遊吧的契機和早期困難 🤯
⊕ 漁業市場是如何運作的? 🤔
⊕ 女性在漁業市場的優勢 🦸🏻‍♀️
⊕ 食魚體驗館究竟是什麼?🐟
⊕ 參加創業獎項的經驗 💪🏻💃🏻

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【 洄遊吧 FISH BAR 】

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【 Impact Hub Taipei 】

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