【幼兒濕疹】小心含組織胺水果易引皮膚敏感,濕疹皮膚有什麼選擇?

2021-08-27·5 分鐘

本集介紹

吃水果有好多好處,其中最為人所知是抗氧化功效。抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱。人體因為與外界的持續接觸,包括呼吸(氧化反應)、外界污染、吃加工食物、曝曬等都會不斷在人體內產生自由基。科學研究表明,癌症、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產生有關聯。

多吃高抗氧化力的水果可幫助清除體內自由基。水果裡的維他命C、維他命E、多酚類(茶多酚、還原糖)、多醣類(膳食纖維)、有機酸類(檸檬酸、蘋果酸)、類黃酮(胡蘿蔔素)物質,非常有益健康。

維他命C又稱「抗壞血酸」,可以抗氧化及消炎,安撫混亂的免疫系統,又能強健細胞和細胞的連結,過敏原就不易入侵。可以減緩氣喘、過敏性皮膚炎、鼻炎、眼睛結膜炎等發炎反應。

高抗氧化值的水果: 藍莓、紅石榴、車厘子、提子、芭樂、奇異果、柑橘類都含豐富維他命C

前花青素的抗氧化力也很強,還可以抑制組織胺的分泌。前花青素存在紫色、深紅色或深藍色的蔬果內,車厘子、藍莓、紅莓、覆盆子、蔓越莓、洛神花等也有豐富的前花青素。吃蘋果或提子時,最好連果皮一起吃,因為果皮含有果肉所沒有的營養素,提子皮裡含前花青素最多。但要小心某些水果雖然營養豐富和抗氧化,但亦含會引起皮膚敏感的組織胺,大家須小心試吃,沒有敏感反應才慢慢增加份量。

含組織胺的水果:提子、香蕉、士多啤梨、柑橘類水果、菠蘿、番茄。

榴槤、芒果、龍眼、荔枝等屬熱性水果, 要少吃或不吃, 以免使濕疹病情加重。

有濕疹仍然可以食的生果:

1. 西瓜

西瓜有清熱解暑的作用,西瓜里的水份含量非常的高,有利尿通便的作用。

2. 蘋果

蘋果能促進胃腸道的蠕動,使體內廢物順利的排出體外,使皮膚受到有害物質的侵害降低。起了濕疹的患者適當吃些蘋果也可以有利於皮膚的恢復。

3. 西紅柿

西紅柿中的果酸對維生素C有保護作用,故而能有效地補充維生素C;可以降低血管通透性作用,所以對於濕疹可起到止癢收斂的作用。



濕疹雖然好困擾,亦不必因怕敏感而全戒。但要小心由小份量開始試,如果沒有敏感反應才慢慢增加。而加工、醃製水果就可免則免。


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