本集介紹

跟我的大學亦友亦敵（咦？）聊酒事。八方，前麥廠員工及酒場的研究員，曾至英國學習啤酒釀造，也考取了Beer Judge Program certification國際啤酒評審執照 https://www.bjcp.org/ 與Institute of Brewing and Distilling的一般釀酒師資格證照 https://www.ibd.org.uk/。
目前在英國諾丁漢大學釀造科學研究所就讀三年制碩士班，最近他離開大大的酒廠，希望尋找下一步啤酒工作。我們從麥子聊到啤酒，又從台灣聊到英國，讓我真是收穫十足。｜英國真愛爾 https://en.wikipedia.org/wiki/Real_ale |

2021年更新：八方開酒吧囉～記得去捧場
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