國民美食《滷味》商用家用一次學會| braised dishes

2022-08-19·20 分鐘

本集介紹

國民美食五香家常滷味,一直是大家宵夜首選,這集保師傅就要來教大家如何在家製老滷汁,滷出香噴噴的好吃滷味!!
🤤本集重點
00:50五香滷味
02:24滷味用6隻腳
04:10是和滷味的醬油
06:16保師傅家傳五香滷味
09:10開課在教滷味觸動了警報
11:10乾香料小秘訣
13:40滷味要浸與不浸看食材
17:05滷味豆乾海帶
18:55南村小凱悅滷味

主持人:超級美食家王瑞瑤、國宴主廚曾秀保保師傅
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