EP23:來一趟食物小旅行!跟著島內散步共同創辦人從「吃」實踐永續生活

2023-11-07·33 分鐘

本集介紹

「食物是很好入門的話題,可以帶大家從日常生活出發,用更永續的思維、生活方式來做選擇。」──島內散步

長期在臺灣各地深耕的島內散步,時常結合永續議題設計導覽和小旅行,這次要透過「食物」議題,將帶我們回歸臺灣這片土地,去尋找地方飲食風土時令,以及每個地方獨有生活感。

就讓「食物小旅行專家」-永續旅行團隊島內散步的共同創辦人魏兆廷,帶我們走到臺灣各個產地,聊聊食物背後的文化小故事!
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●本集重點
.開場+來賓介紹

.投入地方旅行,開啟重新認識自我的旅程

.什麼是「食物源旅」?臺灣有哪些特別食物?

.親臨現場!走進物產發源地

.什麼最代表臺灣味?

.餐桌上的風景,與歷史密不可分的飲食文化

.平常要如何從「吃」實踐永續生活?
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※本集採訪文章,可見《日日好日》雜誌No.25「嚐徉島嶼」,亦可於官網收看:https://reurl.cc/o5q5aj
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※島內散步活動報你知
【走一趟認識台灣土地的食物源旅】 
活動日期|2023年10月~2024年3月
活動場次|將在宜蘭、新竹、大溪、雲嘉南陸續推出食物產地溯源小旅行,一路好吃吃好還更懂吃!
活動詳情|https://bit.ly/3Pr5u5u
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「日日GOODDAYTALK」是由發行人Peter Yang監製發行,日日編輯室總編輯 Miya與編輯湧泉共同製作。

本集為日日好日與島內散步合作共創之節目內容,由 Miya、湧泉企劃採訪,湧泉剪輯;本集特別感謝永續旅行導覽團隊島內散步鼎力相助。
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音樂版權:
https://www.motionelements.com/
樂曲代碼 :
5458717、13149750、28323607
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《日日好日》雜誌為生活風格走向的非營利雜誌,每期透過人物、藝文、產業、生活與環保公益等多元內容闡述特定主題,希望挖掘在各領域專注投入的身影。
日日好日發行人和編輯室希望讀者除了用眼睛閱覽有品質的訪談故事,也能有一處解放雙眼,單純用聽覺來享受故事的場域,於是有了新的Podcast頻道「日日GOODDAY TALK」。
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