愛上在地幸福(110)|寶島記事本(1): 梔子花開時

2024-04-20·14 分鐘

本集介紹

跟著人文史蹟工作者鴨咪老師,從生長在岩岸植物,長期承受強勁的東北季風吹襲,枝葉順著風勢單向生長,而被剪出傾斜的生態猶如特意經剪般的 #風剪樹 揭開序幕,續聊到夏天盛開的 #梔子花,顏色純白而潔淨,有別於其他在夏天盛開的花,香味濃郁而遠播,梔子花的果實有珍貴的藏紅花素,像黃粉粿、黃色醃蘿蔔、黃色大豆干等的天然黃,早期都以此作為天然食染劑;日本人稱梔子花為無言花,因為梔子花的果實成熟後不會迸裂,就像是不開口的人,甚至會將圍棋棋盤腳雕刻成梔果的形狀,具有「觀棋不語」的意涵存在,惦惦來開惦惦水,安靜且不譁眾取寵的盛放,大地之母總教導我們:只要留心,處處都是學問! 
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