本集介紹

大安區農會以所生產的大安米，加上品牌創意，推出的金磚米，因為造型酷似金磚，在送禮的禮品市場已經成為熱門的選物，另外大安農會又透過所經營的肉品市場為基底，加上在地著名的芋頭及大安蔥等農特產，推出豬肉相關系列生鮮及熟食產品，也逐漸吸引消費者目光，大安區農會總幹事蔡建宗也提到，以在地農特產結合生產履歷及各類標章，提升在地農品的價值及消費者信賴度是很重要的。
其中像是臺中市大安區農會的飛天豬肉鬆產品，通過「潔淨標章」驗證，代表產品在製造過程中絕無不必要的化學添加物，維持高品質的衛生水準。這不僅彰顯了大安農會對食品安全的嚴格要求，也展現了對品質把關的承諾。
（大安區農會總幹事蔡建宗-圖／記者賴淑禎攝）
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