微醺分秒 | Fourplay餐酒館創辦人&王牌調酒師 Allen鄭亦倫:『一杯入魂!調酒師的修煉與思考(下)!』

2023-06-23·18 分鐘

本集介紹

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嗜。幸福 DJ 亭君 邀請到
Fourplay餐酒館創辦人之一&當家王牌調酒師 Allen鄭亦倫
站吧23年,陪你從不同面向探索調酒!

• 成為調酒師關卡層層,除了技術,還得去看展、學邏輯?
•「這些」家中即有現成材料,讓你在家中輕鬆微醺!
• 只要有意識地去創作,任何食材都可入酒?秋葵、烤肉醬、咖哩?!
• 化身「現代神農氏」進入山林,將大自然化為成為調酒靈魂!

當太陽升起⏰🌞記得準時打開幸福分秒
和 Allen鄭亦倫 一起聽見:『一杯入魂!調酒師的修煉與思考(下)!』

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