【電影介紹】美食電影《火上鍋》摘下14 顆米其林星的法國當代最頂尖廚師皮耶加尼葉(Pierre Gagnaire)擔任本片烹飪指導

2024-05-06·20 分鐘

本集介紹

「幸福是,持續渴望你已擁有的。可是…我曾經擁有過你嗎?」
雖然電影《火上鍋》已於今年2月23日上映,現在沒有在院線上,但美食電影實在太值得留一篇版面,
希望大家有機會在串流或是其他管道看到這部片子的話,一定要點選來看喔 ♫.(◕∠◕).♫

描述一名名廚與一名美食家綿延二十年的親密情誼,更牽引觀眾品嘗烹飪藝術,以及燉煮出愛與生命的真義。

本片由越裔法籍導演陳英雄執導,榮獲第76屆坎城影展最佳導演獎。
女主角為歐洲三大影展(坎城、威尼斯、柏林)「大滿貫影后」的茱麗葉畢諾許飾演。
男主角則由曾以《英倫情人》勇奪奧斯卡獎、《鋼琴教師》坎城影帝 班諾馬吉梅(Benoît Magimel,有點像法比歐≖‿≖)主演
這對男女主角曾經結過婚,1998-2003年曾是伴侶,已分居20年 (*°∀°)

✿電影知識+✿
片中出現的魔鬼佳餚
「火上鍋」蔬菜燉牛肉(Pot-Au-Feu)是法國在文化與烹飪上均十分富有象徵意義的家常菜。
「法式酥盒」(Vol-Au-Vent)
「法式鯉卵歐姆蛋捲」
「蔬食清湯」
「豌豆天鵝絨醬」
「法式魔鬼蛋佐魚子醬牡蠣」
「松露雞佐天鵝絨醬」
「奶油燉梨」

★感謝乾爹乾媽提供預告片及電影票券★

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