EP.91 米其林有什麼了不起?集滿50家米其林★的男人首次公開追星☆經驗談

2022-09-21·54 分鐘

本集介紹

你滿意今年的米其林名單嗎?台南人瞪著這份名單一定五味雜陳…每人都有一張嘴,各人對於好吃的標準也都不一樣,憑什麼我們要聽米其林的!十幾年來在世界各地吃了最少50家米其林的 Leo,繼分享坐頭等艙的經驗後,這次要告訴我們為什麼他選擇米其林以及吃米其林的眉眉角角。

※有一餐台幣一萬的米其林,也有一餐75塊的米其林
※記不起來的驚喜味道,是Leo一再選擇米其林的原因
※掉星不一定跟廚師有關係,這樣也得重新掙星星
※什麼叫做米其林死亡之吻,房東跟廚師一樣期待名單公布
※告訴餐廳你不吃什麼,然後等待驚喜;記得多問兩句,逼出隱藏版菜單

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