Vol.2405 一號說豆|幕後黑手|神秘組織控制了我們的口味喜好嗎?聊三大產地的台灣人風味記憶,你喜歡的是衣索比亞的香氣還是咖啡業為你客製的味道呢?

2024-06-10·48 分鐘

本集介紹

▶︎Vol.2405分享包裡的咖啡豆們◀︎


1️⃣馬克選品 Marx Selection

🇪🇹衣索比亞 耶珈雪啡產區 格雷納阿巴亞小農 水洗處理 G1 
Ethiopia Yirgacheffe Gelena Abaya Washed G1
☑︎風味組成
佛手柑 桃子 檸檬紅茶


2️⃣馬二選品 Ma-err Selection

🇵🇦巴拿馬 瓦肯山谷產區 卡門莊園 卡杜拉種 水洗處理
Panama Volcan Valley Carmen Caturra Washed
☑︎風味組成
黑莓 杏仁 蜂蜜 太妃糖


3️⃣馬三選品 No.3 Selection

🇵🇪秘魯 卡哈瑪卡-哈恩省產區 生命之主協會 蒙托亞小農 水洗處理
Peru Cajamarca Jaen Senor de La Vida Montoya Manchay Eliseo Washed
☑︎風味組成
柑橘 蔓越莓 紅茶 可可


🏅奢侈選品 Money Selection

🇪🇹衣索比亞 COE競賽批次#10 西達摩產區 柏納鎮 奈雷小農 74112種 日曬處理 G1
Ethiopia COE #10 Sidamo Bona Zuria Bare Nare 74112 Natural G1
☑︎風味組成
柑橘 黑莓 軟糖 可可



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